Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="zunia" data-source="post: 834538" data-attributes="member: 9481">Mam super przepis na sernik z bitą smietaną. Jest naprawdę rewelacyjny, taki delikatny, puszysty. Przepis dostałam od znajomej, przeglądałam przepisy na forum i nie znalazłam tego przepisu, więc podaję:Biszkopt:5 jaj;14 łyżek mąki krupczatki;1 łyżeczka proszku do pieczenia;niecała szklanka cukru;Jajka ubić do białości z cukrem, dodać mąkę i proszek, dokłądnie wymieszać i upiec biszkopt, ja piekę w temp. 170 stopni około 35 minut, ale trzeba na wyczucie, ale drzwiczek piekarnika raczej nie otwierać bez potrzeby, biszkopt może wtedy opaść.Masa serowa:0,5 kg sera w wiaderku, ja daje Delfiko;0,5 l kremówki 30 lub 36%;galaretka cytrynowa rozrobiona w 1 szklance wody;2 łyżki cukru pudruKremówkę ubić na sztywno, dodać twaróg, cukier puder i galaretkę, dokłądnie wymieszać. Gdy biszkopt ostygnie przekroic go na dwie części i przełozyć tą masą, na wierzch można albo lukier albo polewę czekoladową. Najlepszy jest na drugi dzień, gdyż masa musi stężeć, ale naprawdę warto czekać.</blockquote>

[QUOTE="zunia, post: 834538, member: 9481"] Mam super przepis na sernik z bitą smietaną. Jest naprawdę rewelacyjny, taki delikatny, puszysty. Przepis dostałam od znajomej, przeglądałam przepisy na forum i nie znalazłam tego przepisu, więc podaję: Biszkopt: 5 jaj; 14 łyżek mąki krupczatki; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; niecała szklanka cukru; Jajka ubić do białości z cukrem, dodać mąkę i proszek, dokłądnie wymieszać i upiec biszkopt, ja piekę w temp. 170 stopni około 35 minut, ale trzeba na wyczucie, ale drzwiczek piekarnika raczej nie otwierać bez potrzeby, biszkopt może wtedy opaść. Masa serowa: 0,5 kg sera w wiaderku, ja daje Delfiko; 0,5 l kremówki 30 lub 36%; galaretka cytrynowa rozrobiona w 1 szklance wody; 2 łyżki cukru pudru Kremówkę ubić na sztywno, dodać twaróg, cukier puder i galaretkę, dokłądnie wymieszać. Gdy biszkopt ostygnie przekroic go na dwie części i przełozyć tą masą, na wierzch można albo lukier albo polewę czekoladową. Najlepszy jest na drugi dzień, gdyż masa musi stężeć, ale naprawdę warto czekać. [/QUOTE]

Weryfikacja