Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Sernik z gruszkami na czekoladowym spodzie
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="ewalukas" data-source="post: 416370" data-attributes="member: 2190"><p><strong>Składniki:</strong></p><p><strong></strong>10 gruszek</p><p>sok z 1 cytryny</p><p>1/2 kostki masła</p><p>20 dag cukru</p><p>1 op cukru waniliowego</p><p>8 jajek</p><p>9 łyżek mąki pszennej</p><p>9 łyżek mąki ziemn.</p><p>1,5 łyżeczki proszku do pieczenia</p><p>2 łyżki kakao</p><p>2-3 łyżki mleka</p><p>skórka otarta z 1 cytryny</p><p>10 dag śmietany kremówki</p><p>1 kg twarogu</p><p>1,5 torebki budyniu waniliowego</p><p>10 dag rodzynek</p><p>7-8 łyżek dżemu morelowego</p><p></p><p>Gruszki obrać, pokroić na połowki, usunąć gniazda nasienne. Skropić sokiem z cytryny.</p><p>Masło utrzeć z 6 łyżkami cukru i cukrem waniliowym. Ciągle ucierając wbijać po jednym z 4 jajek. Wymieszać z mąkami, proszkiem do pieczenia, kakao oraz mlekiem. Ciasto wyłożyć na natłuszczoną formę.</p><p></p><p>Żółtka z 4 pozostałych jajek utrzeć z twarogiem, resztą cukru, śmietaną i skórką cytrynową. Dodać budyń o rodzynki. Z białek ubić pianę, wymieszać z masą twarogową. Rozsmarować na ciemnym cieście, ułożyć na tym gruszki.</p><p>Piec 45 - 50 min w 200 st.</p><p></p><p>Dżem morelowy podgrzać, przetrzeć przez sito i posmarować ciasto.</p><p></p><p>Moje uwagi:</p><p>gruszki polewam obficie sokiem cytrynowym, chyba cytrynka się nazywa, wtedy mam pewność że w całości będą oblane i nie zrobią się ciemne <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_lol.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p>podpiekam spód ciasta, dopiero później nakładam masę twarogową <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_lol.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p>jeżeli nie mam kremówki, daję taką śmietanę jaką mam <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_lol.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p>dżemem smaruję tylko gruszki, a nie całe ciasto <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_lol.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="ewalukas, post: 416370, member: 2190"] [B]Składniki: [/B]10 gruszek sok z 1 cytryny 1/2 kostki masła 20 dag cukru 1 op cukru waniliowego 8 jajek 9 łyżek mąki pszennej 9 łyżek mąki ziemn. 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 2-3 łyżki mleka skórka otarta z 1 cytryny 10 dag śmietany kremówki 1 kg twarogu 1,5 torebki budyniu waniliowego 10 dag rodzynek 7-8 łyżek dżemu morelowego Gruszki obrać, pokroić na połowki, usunąć gniazda nasienne. Skropić sokiem z cytryny. Masło utrzeć z 6 łyżkami cukru i cukrem waniliowym. Ciągle ucierając wbijać po jednym z 4 jajek. Wymieszać z mąkami, proszkiem do pieczenia, kakao oraz mlekiem. Ciasto wyłożyć na natłuszczoną formę. Żółtka z 4 pozostałych jajek utrzeć z twarogiem, resztą cukru, śmietaną i skórką cytrynową. Dodać budyń o rodzynki. Z białek ubić pianę, wymieszać z masą twarogową. Rozsmarować na ciemnym cieście, ułożyć na tym gruszki. Piec 45 - 50 min w 200 st. Dżem morelowy podgrzać, przetrzeć przez sito i posmarować ciasto. Moje uwagi: gruszki polewam obficie sokiem cytrynowym, chyba cytrynka się nazywa, wtedy mam pewność że w całości będą oblane i nie zrobią się ciemne [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_lol.gif[/IMG] podpiekam spód ciasta, dopiero później nakładam masę twarogową [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_lol.gif[/IMG] jeżeli nie mam kremówki, daję taką śmietanę jaką mam [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_lol.gif[/IMG] dżemem smaruję tylko gruszki, a nie całe ciasto [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_lol.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Sernik z gruszkami na czekoladowym spodzie
Top
Bottom
