Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Sernik z wiśniami
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="lemina" data-source="post: 1400220" data-attributes="member: 1681"><p><strong><span style="font-size: 26px">Sernik z wiśniami</span></strong></p><p>Przepis pochodzi z gazety &quot;Le menu&quot; 07/2012</p><p></p><p><strong>Składniki (spód):</strong> <ul> <li data-xf-list-type="ul">150g herbatników</li> <li data-xf-list-type="ul">2 łyżki kakao</li> <li data-xf-list-type="ul">1 łyżka cukru</li> <li data-xf-list-type="ul">75g roztopionego masła</li> </ul><p></p><p><strong>Składniki (masa serowa):</strong> <ul> <li data-xf-list-type="ul">200g wiśni/czereśni</li> <li data-xf-list-type="ul">2-3 łyżki wiśniówki</li> <li data-xf-list-type="ul">500g naturalnego twarożku homogenizowanego (odchudzonego)</li> <li data-xf-list-type="ul">300g twarożku naturalnego homogenizowanego tłustego</li> <li data-xf-list-type="ul">200g cukru</li> <li data-xf-list-type="ul">1 paczka cukru waniliowego</li> <li data-xf-list-type="ul">2 łyżki soku cytrynowego</li> <li data-xf-list-type="ul">50g mąki kukurydzianej (lub ziemniaczanej)</li> <li data-xf-list-type="ul">3 jajka</li> <li data-xf-list-type="ul">100g puree wiśniowego/czereśniowego</li> </ul><p></p><p><strong>Wykonanie:</strong> <ul> <li data-xf-list-type="ul">Herbatniki doprowadzamy do okruszków (metoda dowolna - można je stłuc w woreczku foliowym, można je wałkiem potraktować, można maszynką do mielenia,m czy blenderem - pomysłów na zokruszkowanie ich na pewno Wam nie zabraknie). Dodajemy do okruszków kakao, cukier i rozpuszczone masło. Mieszamy. Wykładamy w foremce o średnicy 24cm. Pieczemy 8 minut w 180stopniach Celsjusza</li> <li data-xf-list-type="ul">Wiśnie/czereśnie zalewamy wiśniówką i rozkładamy na podpieczonych ciastkach. Mieszamy serki, cukry, sok, mąkę i jajka. połowę masy serowej wylewamy na wiśnie/czereśnie. 1/2 pozostałej masy mieszamy z puree owocowym. Wylewamy na blaszke na zmianę kolorową i białą masę. Przy pomocy patyczka można dodatkowe zygzaki porobić.</li> <li data-xf-list-type="ul">Rozgrzewamy piekarnik do 220 stopni Celsjusza. W takiej temperaturze pieczemy 10 minut. Następnie zmniejszamy temperaturę do 130 stopni i pieczemy ok 1,5 godziny. Jeśli istnieje taka potrzeba możemy ciasto przykryć.</li> </ul><p></p><p>Uwagi: <ul> <li data-xf-list-type="ul">Nie daję do owoców alkoholu i też jest dobre</li> <li data-xf-list-type="ul">Używam zazwyczaj 500g jednego i 500g drugiego twarożku, a do tego daję więcej puree (ok 150g)</li> </ul><p></p><p></p><p>Na koniec zdjęcie poglądowe:</p><p></p><p><a href="http://imageshack.us/photo/my-images/543/sernikzwisniami1m.jpg/" target="_blank"><img src="http://img543.imageshack.us/img543/4327/sernikzwisniami1m.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p>Sernik nie jest na pewno suchy. Kremowy. Bardzo go lubimy. A on lubi pękać przy opadaniu <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="lemina, post: 1400220, member: 1681"] [B][SIZE=18]Sernik z wiśniami[/SIZE][/B] Przepis pochodzi z gazety "Le menu" 07/2012 [B]Składniki (spód):[/B][LIST][*]150g herbatników [*]2 łyżki kakao [*]1 łyżka cukru [*]75g roztopionego masła [/LIST] [B]Składniki (masa serowa):[/B][LIST][*]200g wiśni/czereśni [*]2-3 łyżki wiśniówki [*]500g naturalnego twarożku homogenizowanego (odchudzonego) [*]300g twarożku naturalnego homogenizowanego tłustego [*]200g cukru [*]1 paczka cukru waniliowego [*]2 łyżki soku cytrynowego [*]50g mąki kukurydzianej (lub ziemniaczanej) [*]3 jajka [*]100g puree wiśniowego/czereśniowego [/LIST] [B]Wykonanie:[/B][LIST][*]Herbatniki doprowadzamy do okruszków (metoda dowolna - można je stłuc w woreczku foliowym, można je wałkiem potraktować, można maszynką do mielenia,m czy blenderem - pomysłów na zokruszkowanie ich na pewno Wam nie zabraknie). Dodajemy do okruszków kakao, cukier i rozpuszczone masło. Mieszamy. Wykładamy w foremce o średnicy 24cm. Pieczemy 8 minut w 180stopniach Celsjusza [*]Wiśnie/czereśnie zalewamy wiśniówką i rozkładamy na podpieczonych ciastkach. Mieszamy serki, cukry, sok, mąkę i jajka. połowę masy serowej wylewamy na wiśnie/czereśnie. 1/2 pozostałej masy mieszamy z puree owocowym. Wylewamy na blaszke na zmianę kolorową i białą masę. Przy pomocy patyczka można dodatkowe zygzaki porobić. [*]Rozgrzewamy piekarnik do 220 stopni Celsjusza. W takiej temperaturze pieczemy 10 minut. Następnie zmniejszamy temperaturę do 130 stopni i pieczemy ok 1,5 godziny. Jeśli istnieje taka potrzeba możemy ciasto przykryć. [/LIST] Uwagi:[LIST][*]Nie daję do owoców alkoholu i też jest dobre [*]Używam zazwyczaj 500g jednego i 500g drugiego twarożku, a do tego daję więcej puree (ok 150g) [/LIST] Na koniec zdjęcie poglądowe: [URL="http://imageshack.us/photo/my-images/543/sernikzwisniami1m.jpg/"][IMG]http://img543.imageshack.us/img543/4327/sernikzwisniami1m.jpg[/IMG][/URL] Sernik nie jest na pewno suchy. Kremowy. Bardzo go lubimy. A on lubi pękać przy opadaniu [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Sernik z wiśniami
Top
Bottom
