Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Alka" data-source="post: 87327" data-attributes="member: 50">Składniki:CIASTO&nbsp; &nbsp;&nbsp; 2 szkl mąki&nbsp;&nbsp; 200 g twarogu&nbsp;&nbsp; 100 g masła&nbsp;&nbsp; 1 jajo&nbsp;&nbsp; 1 łyżeczka soli&nbsp;&nbsp; 1 łyżeczka sodyFARSZ&nbsp;&nbsp; 200 g gotowanej wołowiny&nbsp;&nbsp; 1 cebula&nbsp;&nbsp; spora garść zielonych oliwek&nbsp;&nbsp; 2-3 łyżki oliwy&nbsp;&nbsp; sól, pieprzCiasto - wszystko zagniatamy razem aż otrzymamy jednolite, gładkie ciasto (ja wrzucam do malaksera i czekam aż powstanie kula&nbsp; <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite46" alt=":mrgreen:" title="Smile&nbsp; &nbsp; :mrgreen:" loading="lazy" data-shortname=":mrgreen:" /> ) - przykrwamy i odstawiamy, niech odpocznie.Farsz - mięso siekamy drobno, cebulę rozdrabniamy i szklimy na oliwie, oliwki tniemy na - dajmy na to - 8 części&nbsp;&nbsp; Składniki łączymy i doprawiamy.Wypoczęte ciasto dzielimy na 4 równe części, każdą część rozwałkowujemy na placek o średnicy 20 cm i ten placek tniemy na 8 kilinów. Na każdym klinie w szerszej części kładziemy 1 łyżeczkę farszu i zawijamy w rogalik.Rogaliki można posmarować żółtkiem rozbełtanym w mleku żeby były rumiane, bo inaczej upieką się blade.Rogaliki pieczemy w 180 st C ok. 20 minut</blockquote>

[QUOTE="Alka, post: 87327, member: 50"] Składniki: CIASTO 2 szkl mąki 200 g twarogu 100 g masła 1 jajo 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka sody FARSZ 200 g gotowanej wołowiny 1 cebula spora garść zielonych oliwek 2-3 łyżki oliwy sól, pieprz Ciasto - wszystko zagniatamy razem aż otrzymamy jednolite, gładkie ciasto (ja wrzucam do malaksera i czekam aż powstanie kula :mrgreen: ) - przykrwamy i odstawiamy, niech odpocznie. Farsz - mięso siekamy drobno, cebulę rozdrabniamy i szklimy na oliwie, oliwki tniemy na - dajmy na to - 8 części Składniki łączymy i doprawiamy. Wypoczęte ciasto dzielimy na 4 równe części, każdą część rozwałkowujemy na placek o średnicy 20 cm i ten placek tniemy na 8 kilinów. Na każdym klinie w szerszej części kładziemy 1 łyżeczkę farszu i zawijamy w rogalik. Rogaliki można posmarować żółtkiem rozbełtanym w mleku żeby były rumiane, bo inaczej upieką się blade. Rogaliki pieczemy w 180 st C ok. 20 minut [/QUOTE]

Weryfikacja