Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Elin" data-source="post: 781100" data-attributes="member: 7254">Ja właśnie niedawno zaczęłam robić bardzo podobne, tyle że z ricottą i jabłkami - ricottę mi łatwiej dostać, a jabłka zawsze mam pod ręką.- 3/4 szklanki mąki pszennej- 2 małe jabłka- 20 dkg ricotty- łyżka miodu- 2 jajka- szczypta gałki muszkatołowej- płaska łyżeczkę cynamonu- szczypta soli- olej do smażenia- cukier puder do posypywaniaJabłka trę na tarce (nie obieram ich ze skórek, ogólnie mało co obieram ze skórek - siedzi tam mnóstwo witamin, a skórki mi nie przeszkadzają). Dodaję do nich mąkę, żółtka, miód, ricottę, gałkę muszkatołową, cynamon i sól. Wszystko razem miksuję na miazgę. Białka ubijam na pianę i delikatnie łączę ją z przygotowaną uprzednio paciają. Na mocno rozgrzany olej wylewam małe placki paciaji, smażę po dwie minuty z każdej strony. Gorące i pachnące posypuję cukrem pudrem. Miguel (wariat) jeszcze je polewa syropem klonowym, jak pancakes.</blockquote>

[QUOTE="Elin, post: 781100, member: 7254"] Ja właśnie niedawno zaczęłam robić bardzo podobne, tyle że z ricottą i jabłkami - ricottę mi łatwiej dostać, a jabłka zawsze mam pod ręką. - 3/4 szklanki mąki pszennej - 2 małe jabłka - 20 dkg ricotty - łyżka miodu - 2 jajka - szczypta gałki muszkatołowej - płaska łyżeczkę cynamonu - szczypta soli - olej do smażenia - cukier puder do posypywania Jabłka trę na tarce (nie obieram ich ze skórek, ogólnie mało co obieram ze skórek - siedzi tam mnóstwo witamin, a skórki mi nie przeszkadzają). Dodaję do nich mąkę, żółtka, miód, ricottę, gałkę muszkatołową, cynamon i sól. Wszystko razem miksuję na miazgę. Białka ubijam na pianę i delikatnie łączę ją z przygotowaną uprzednio paciają. Na mocno rozgrzany olej wylewam małe placki paciaji, smażę po dwie minuty z każdej strony. Gorące i pachnące posypuję cukrem pudrem. Miguel (wariat) jeszcze je polewa syropem klonowym, jak pancakes. [/QUOTE]

Weryfikacja