Skandynawski sos musztardowo-koperkowy*

[Mała_Mi]

Pyszny sos do mięs z książki "Podróże kulinarne. Kuchnia skandynawska". Dobrze będzie pasował nie tylko do klopsików, lecz również do pieczonego czy grillowanego kurczaka oraz pieczeni wołowych i wieprzowych.



2 łyżki masła
4 łyżki musztardy
125 ml gęstej kwaśnej śmietany
2 łyżki siekanego koperku
szczypta cukru i szczypta soli

Masło rozpuścić w rondelku. Dodać musztardę, wymieszać. Rondelek zestawić z palnika. Dodać śmietanę, wymieszać. Wsypać koperek i doprawić cukrem i solą.

 

[ankafaka]

index.php?act=findpost&pid=1115508Dobrze będzie pasował nie tylko do klopików

(przepraszam, nie mogłam się powstrzymać

)

A sos pewnie bardzo smaczny

 

[Mała_Mi]

Trzeba było mi pw napisać.
Automatyczne uzupełnianie. Ot, i wszystko.

 

[.agatka.]

Mi, nie oburzaj...

Ja kiedyś "sikałam" cebulę czy inną marchew.