Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Desery
Skorki pomaranczowe kandyzowane w czekoladzie
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="bahomet" data-source="post: 447246" data-attributes="member: 2252"><p>tutaj we Wloszech uwielbiane, baaaardzo eleganckie i baaaaaaaardzo drogie (60&#8364;/kg) </p><p></p><p>z tego przepisu pyszne (mowie ja, ktora nienawidzi owocow kandyzowanych), bardzo latwe, i stosunkowo niedrogie (w porownaniu z kupnymi tanie jak barszcz!!! <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> )</p><p></p><p>bierzemy 3 pomarancze przekrojone wzdluz, z ktorych wyciskamy pyszny i zdrowy sok <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p></p><p>skorki pozbywamy bialych czesci i kroimy na cienkie paseczki. gotujemy troche wody i obgotowujemy gotowe skorki przez ok 2 minuty, przecedzamy.</p><p></p><p>w miedzyczasie rozpuszczamy 600g cukru z 300 ml wody na srednim ogniu caly czas mieszajac. jak juz sie rozpusci, to zwiekszamy ogien i doprowadzamy do wrzenia az plyn stanie sie przezroczysyty. ABSOLUTNIE NIE MIESZAC (nie wiem czemu ale tak w przepisie bylo wyszczegolnione wiec pisze <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/fiesgrins.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> ) jak juz bedzie przezroczysty to to wrzucamy nasze skorki delikatnie i nie mieszamy (ja lyzka delikatnie wciskam do wody te ktore sa na wierzchu), gotujemy na najmniejszym ogniu pol godziny wylaczamy i zastawiamy do ostygniecia na 6 godzin.</p><p></p><p>nastepnie wykladamy je folie aluminiowa zeby sobie obeschly (w jakim przepisie czytalam ze na 2 dni ale ja zostawiam tylko na noc).</p><p></p><p>rozpuszczamy czekolade w kapieli wodnej i zanurzamy skorki jedna po drugiej. zostawiamy do wystygniecia czekolady na pergaminie albo alufolii i zajadamy albo robimy ladne prezenty.</p><p>przechowujemy w szczelnym pojemniku (podobno mozna dlugo)</p><p></p><p>moje obserwacje:</p><p>ja robie zazwyczaj ze skorek z 12 pomaranczy i na wszystko uzywam roztworu z 1 kg cukru i 500 ml wody i to zupelnie wystarczy.</p><p>skorki zbieram z kazdego dnia tylko je 'oprawiam' i obgotowuje a jak juz sie uzbiera troche to zaczynam masowa produkcje.</p><p></p><p>smacznego!!!</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="bahomet, post: 447246, member: 2252"] tutaj we Wloszech uwielbiane, baaaardzo eleganckie i baaaaaaaardzo drogie (60€/kg) z tego przepisu pyszne (mowie ja, ktora nienawidzi owocow kandyzowanych), bardzo latwe, i stosunkowo niedrogie (w porownaniu z kupnymi tanie jak barszcz!!! [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] ) bierzemy 3 pomarancze przekrojone wzdluz, z ktorych wyciskamy pyszny i zdrowy sok [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] skorki pozbywamy bialych czesci i kroimy na cienkie paseczki. gotujemy troche wody i obgotowujemy gotowe skorki przez ok 2 minuty, przecedzamy. w miedzyczasie rozpuszczamy 600g cukru z 300 ml wody na srednim ogniu caly czas mieszajac. jak juz sie rozpusci, to zwiekszamy ogien i doprowadzamy do wrzenia az plyn stanie sie przezroczysyty. ABSOLUTNIE NIE MIESZAC (nie wiem czemu ale tak w przepisie bylo wyszczegolnione wiec pisze [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/fiesgrins.gif[/IMG] ) jak juz bedzie przezroczysty to to wrzucamy nasze skorki delikatnie i nie mieszamy (ja lyzka delikatnie wciskam do wody te ktore sa na wierzchu), gotujemy na najmniejszym ogniu pol godziny wylaczamy i zastawiamy do ostygniecia na 6 godzin. nastepnie wykladamy je folie aluminiowa zeby sobie obeschly (w jakim przepisie czytalam ze na 2 dni ale ja zostawiam tylko na noc). rozpuszczamy czekolade w kapieli wodnej i zanurzamy skorki jedna po drugiej. zostawiamy do wystygniecia czekolady na pergaminie albo alufolii i zajadamy albo robimy ladne prezenty. przechowujemy w szczelnym pojemniku (podobno mozna dlugo) moje obserwacje: ja robie zazwyczaj ze skorek z 12 pomaranczy i na wszystko uzywam roztworu z 1 kg cukru i 500 ml wody i to zupelnie wystarczy. skorki zbieram z kazdego dnia tylko je 'oprawiam' i obgotowuje a jak juz sie uzbiera troche to zaczynam masowa produkcje. smacznego!!! [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Desery
Skorki pomaranczowe kandyzowane w czekoladzie
Top
Bottom
