Śledź po cygańsku.

[Wlodek1955]

Składniki:
majonez
3 płaty śledzi
mały słoik grzybków marynowanych
2 jaja na twardo
kilka ogórków kiszonych
cebula
21 jabłka
śmietana 18%

Posiekać grzybki, jajka, ogórki i cebule.
Obrać 1 jabłko, usunąć z niego gniazda nasienne i pokroic w drobną kostkę.
Połączyc wszystkie składniki z majonezem z odrobina pełnoletniej śmietany.
Na wierzchu ułożyć kilka pasków dobrego śledzia ( używam Matiasy) wkładając w rulon kawałek jabłka i piórko cebulki czerwonej
Smacznego...