Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="borgia" data-source="post: 83247" data-attributes="member: 89">Słodkie obwarzanki25 dag mąki,15 dag miękkiego masła (ostatnio nie było... i margaryna się sprawdziła),1 łyżka cukru,szczypta soli,zimna woda w ilości nieznanej,cukier kryształ do posypania (bardziej obtoczenia),lodówka (Kasha ma przewagę).Przesiać mąkę na stolnicę, wymieszać z solą i łyżką cukru. Na wierchu położyć miękkie masło pokrojone na kawałeczki. Wyrabiać czubkami palców, aż powstaną grudki. Wlewać po odrobinie wodę zagniatając cały czas, tak aby uzyskać gładkie i miękkie ciasto. Uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i wsadzić do lodówy na minimum 2 godzinki. Może być i na całą noc. Ze schłodzonego ciasta formować długie paluszki grubości maksymalnie 1 cm, pociąć je na kawałki 6-7 cm, obtoczyć w cukrze wysypanym na talerzyk na przykład, delikatnie skręcić wokół własnej osi, chociaż niekoniecznie... i zlepić w formie obwarzanka. Układać na wyłożonej pergaminem albo po prostu natłuszczonej blasze i piec ok 25-30 minut w temp. 180&amp;#730;C.<a href="http://img117.exs.cx/my.php?loc=img117&amp;image=obwarzanki15ie.jpg" target="_blank"><img src="http://img117.exs.cx/img117/6200/obwarzanki15ie.th.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a>Poprawilam obrazek - JotHa</blockquote>

[QUOTE="borgia, post: 83247, member: 89"] Słodkie obwarzanki 25 dag mąki, 15 dag miękkiego masła (ostatnio nie było... i margaryna się sprawdziła), 1 łyżka cukru, szczypta soli, zimna woda w ilości nieznanej, cukier kryształ do posypania (bardziej obtoczenia), lodówka (Kasha ma przewagę). Przesiać mąkę na stolnicę, wymieszać z solą i łyżką cukru. Na wierchu położyć miękkie masło pokrojone na kawałeczki. Wyrabiać czubkami palców, aż powstaną grudki. Wlewać po odrobinie wodę zagniatając cały czas, tak aby uzyskać gładkie i miękkie ciasto. Uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i wsadzić do lodówy na minimum 2 godzinki. Może być i na całą noc. Ze schłodzonego ciasta formować długie paluszki grubości maksymalnie 1 cm, pociąć je na kawałki 6-7 cm, obtoczyć w cukrze wysypanym na talerzyk na przykład, delikatnie skręcić wokół własnej osi, chociaż niekoniecznie... i zlepić w formie obwarzanka. Układać na wyłożonej pergaminem albo po prostu natłuszczonej blasze i piec ok 25-30 minut w temp. 180˚C. [URL="http://img117.exs.cx/my.php?loc=img117&image=obwarzanki15ie.jpg"][IMG]http://img117.exs.cx/img117/6200/obwarzanki15ie.th.jpg[/IMG][/URL] [COLOR=red]Poprawilam obrazek - JotHa[/COLOR] [/QUOTE]

Weryfikacja