Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="tatter" data-source="post: 1566672" data-attributes="member: 1142">Bardzo prosty sposob przygotowania slodkich ziemniakow. Moga byc daniem samym w sobie, podane na przyglad z tresciwa surowka czy salatka, lub dodatkiem&nbsp; do drobiu, ryb czy innych mies. U nas czesto tak przygotowane podajemy z grilowana/pieczona/smazona ryba.Bataty, skorka dokladnie wyszorowana i nakluta nozem/widelcemmaslosolpieprzprzyprawycreme fraicheszczypiorekkolendraPiec rozgrzewam 200C. Blache do pieczenia wykladam folia, ukladam na niej sprawione bataty. Pieke ok 40-45 min, az stana sie prawie miekkie. Gotowe, wyjmuje z pieca, przekrawam wzdluz na pol, a nastepnie kroje miazsz w kratke. Trzeba uwazac aby nie przekroic spodu. Ziemniaki nie powinny byc zbyt miekkie, maja nadal trzymac ksztalt. Na ziemniakach rozsmarowuje maslo (1 lyzeczke na polowke batata) tak aby rozpuscilo sie i splynelo pomiedzy kostki. Sole, pieprze, przyprawiam (ulubione przyprawy, to co jest pod reka, dzis domowa mieszanka chilli, czosnku, ziol, czerwonego pieprzu).Teraz rozgrzewam grill i umieszczam pod nim blache na 5-6 minut, az bataty zaczna sie przypiekac.[ATTACH=full]91998[/ATTACH]&nbsp;W tym czasie smietane mieszam z posiekanym szczypiorkiem i taka rozsmarowuje na goracych ziemniakach. Ponownie wkladam pod grill, na pare chwil zaledwie. Przed podaniem okraszam posiekana kolendra.[ATTACH=full]91997[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="tatter, post: 1566672, member: 1142"] Bardzo prosty sposob przygotowania slodkich ziemniakow. Moga byc daniem samym w sobie, podane na przyglad z tresciwa surowka czy salatka, lub dodatkiem do drobiu, ryb czy innych mies. U nas czesto tak przygotowane podajemy z grilowana/pieczona/smazona ryba. [B]Bataty, skorka dokladnie wyszorowana i nakluta nozem/widelcem maslo sol pieprz przyprawy creme fraiche szczypiorek kolendra[/B] Piec rozgrzewam 200C. Blache do pieczenia wykladam folia, ukladam na niej sprawione bataty. Pieke ok 40-45 min, az stana sie prawie miekkie. Gotowe, wyjmuje z pieca, przekrawam wzdluz na pol, a nastepnie kroje miazsz w kratke. Trzeba uwazac aby nie przekroic spodu. Ziemniaki nie powinny byc zbyt miekkie, maja nadal trzymac ksztalt. Na ziemniakach rozsmarowuje maslo (1 lyzeczke na polowke batata) tak aby rozpuscilo sie i splynelo pomiedzy kostki. Sole, pieprze, przyprawiam (ulubione przyprawy, to co jest pod reka, dzis domowa mieszanka chilli, czosnku, ziol, czerwonego pieprzu). Teraz rozgrzewam grill i umieszczam pod nim blache na 5-6 minut, az bataty zaczna sie przypiekac. [ATTACH=full]91998[/ATTACH] W tym czasie smietane mieszam z posiekanym szczypiorkiem i taka rozsmarowuje na goracych ziemniakach. Ponownie wkladam pod grill, na pare chwil zaledwie. Przed podaniem okraszam posiekana kolendra. [ATTACH=full]91997[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja