Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Mięsa i wędliny
Słodko-ostra duszonka z ananasem*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="lemina" data-source="post: 1151796" data-attributes="member: 1681"><p>Zobaczyłam w gazetce &quot;Sól i pieprz&quot; (numer marzec/2011) i mi się spodobało. Najpierw podam oryginalny przepis, a potem swoją modyfikację.</p><p></p><p><span style="font-size: 26px"><strong>Słodko-ostra duszonka z ananasem</strong></span></p><p></p><p><strong><span style="font-size: 26px">Składniki</span></strong> <ul> <li data-xf-list-type="ul">1kg wieprzowiny</li> <li data-xf-list-type="ul">500g cebuli</li> <li data-xf-list-type="ul">3 łyżki oleju</li> <li data-xf-list-type="ul">1 duży słoik pokrojonych pieczarek</li> <li data-xf-list-type="ul">1 mała puszka groszku</li> <li data-xf-list-type="ul">1 mała puszka pokrojonych w kostkę ananasów</li> <li data-xf-list-type="ul">1 mały słoik pokrojonej w paski papryki</li> <li data-xf-list-type="ul">250g keczupu curry</li> <li data-xf-list-type="ul">150g sosu chili</li> <li data-xf-list-type="ul">500g śmietany</li> <li data-xf-list-type="ul">sól, pieprz</li> </ul><p></p><p><strong><span style="font-size: 26px">Wykonanie:</span></strong> <ul> <li data-xf-list-type="ul">Mięso umyć, osuszyć, pokroić w niedużą kostkę. W brytfannie rozgrzać olej i na dużym ogniu podsmażyć mięso. Następnie ponownie włożyć mięso do brytfanny, piekarnik rozgrzać do temperatury 200 stopni (z termoobiegiem 180)</li> <li data-xf-list-type="ul">Cebulę obrać i pokroić w piórka. Wsypać do mięsa. Pieczarki, groszek, ananasy i paprykę wraz zalewami również dodać do mięsa. Keczup wymieszać z sosem chili i śmietaną. Wlać do warzyw z mięsem. Przykryć i piec w piekarniku ok 2 godz. Następnie wyjąć, wymieszać i ewentualnie doprawić. Podawać na gorąco . Najlepiej smakujez ugotowanym na sypko ryżem, makaronem lub białym pieczywem.</li> </ul><p></p><p><span style="font-size: 26px"><strong>Moje modyfikacje:</strong></span> <ul> <li data-xf-list-type="ul">Nie miałam warzyw w puszkach, więc dałam świeże - pieczarki pokroiłam w kostkę (drobniejszą), zamiast zalew dodałam wodę(ok. szkankę). Groszek miałam mrożony, dwie papryki, dodałam marchewkę. Ananas dodałam z zalewą (ten miałam w puszcze).</li> <li data-xf-list-type="ul">Wrzuciłam to do gara, do piekarnika. Wyciągam po godzinie, próbuję i już wołam straż pożarną. Wody się dużo, więc postanowiłam odparować (zupy mieć nie chciałam). Aby ratować te żyletki - dodałam cukinie i jeszcze więcej groszku. Dodałam też trochę kukurydzy. </li> <li data-xf-list-type="ul">Na koniec dosoliłam i zjadłam z ryżem.</li> <li data-xf-list-type="ul">Wrażenia: na początku słodkie, a potem uderzenie gorąca. Na ciepło pali, na zimno równie dobre i nie wypala kubków smakowych. Mój jeden synowiec zjadł, drugi krzyczał, że za ostre. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> A... i ten zapach... Curry... Ananas...</li> </ul><p></p><p>Zdjęcia na zachętę</p><p></p><p><a href="http://img221.imageshack.us/i/sodza01xv.jpg/" target="_blank"><img src="http://img221.imageshack.us/img221/3010/sodza01xv.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p><a href="http://img842.imageshack.us/i/sodza02.jpg/" target="_blank"><img src="http://img842.imageshack.us/img842/2221/sodza02.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p>Smacznego wypalania kubków smakowych <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="lemina, post: 1151796, member: 1681"] Zobaczyłam w gazetce "Sól i pieprz" (numer marzec/2011) i mi się spodobało. Najpierw podam oryginalny przepis, a potem swoją modyfikację. [SIZE=18][B]Słodko-ostra duszonka z ananasem[/B][/SIZE] [B][SIZE=12]Składniki[/SIZE][/B][LIST][*]1kg wieprzowiny [*]500g cebuli [*]3 łyżki oleju [*]1 duży słoik pokrojonych pieczarek [*]1 mała puszka groszku [*]1 mała puszka pokrojonych w kostkę ananasów [*]1 mały słoik pokrojonej w paski papryki [*]250g keczupu curry [*]150g sosu chili [*]500g śmietany [*]sól, pieprz [/LIST] [B][SIZE=12]Wykonanie:[/SIZE][/B][LIST][*]Mięso umyć, osuszyć, pokroić w niedużą kostkę. W brytfannie rozgrzać olej i na dużym ogniu podsmażyć mięso. Następnie ponownie włożyć mięso do brytfanny, piekarnik rozgrzać do temperatury 200 stopni (z termoobiegiem 180) [*]Cebulę obrać i pokroić w piórka. Wsypać do mięsa. Pieczarki, groszek, ananasy i paprykę wraz zalewami również dodać do mięsa. Keczup wymieszać z sosem chili i śmietaną. Wlać do warzyw z mięsem. Przykryć i piec w piekarniku ok 2 godz. Następnie wyjąć, wymieszać i ewentualnie doprawić. Podawać na gorąco . Najlepiej smakujez ugotowanym na sypko ryżem, makaronem lub białym pieczywem. [/LIST] [SIZE=12][B]Moje modyfikacje:[/B][/SIZE][LIST][*]Nie miałam warzyw w puszkach, więc dałam świeże - pieczarki pokroiłam w kostkę (drobniejszą), zamiast zalew dodałam wodę(ok. szkankę). Groszek miałam mrożony, dwie papryki, dodałam marchewkę. Ananas dodałam z zalewą (ten miałam w puszcze). [*]Wrzuciłam to do gara, do piekarnika. Wyciągam po godzinie, próbuję i już wołam straż pożarną. Wody się dużo, więc postanowiłam odparować (zupy mieć nie chciałam). Aby ratować te żyletki - dodałam cukinie i jeszcze więcej groszku. Dodałam też trochę kukurydzy. [*]Na koniec dosoliłam i zjadłam z ryżem. [*]Wrażenia: na początku słodkie, a potem uderzenie gorąca. Na ciepło pali, na zimno równie dobre i nie wypala kubków smakowych. Mój jeden synowiec zjadł, drugi krzyczał, że za ostre. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] A... i ten zapach... Curry... Ananas... [/LIST] Zdjęcia na zachętę [URL="http://img221.imageshack.us/i/sodza01xv.jpg/"][IMG]http://img221.imageshack.us/img221/3010/sodza01xv.jpg[/IMG][/URL] [URL="http://img842.imageshack.us/i/sodza02.jpg/"][IMG]http://img842.imageshack.us/img842/2221/sodza02.jpg[/IMG][/URL] Smacznego wypalania kubków smakowych [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Mięsa i wędliny
Słodko-ostra duszonka z ananasem*
Top
Bottom
