- Paź 28, 2004
- 1,551
- 1
- 0
Smażone jajka z pomidorami
4 jajka
3-4 pomidory
½ zielonej papryki
10 cm pora
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Cukier
Sól
Olej
1. Jajka roztrzepać.
2. Pomidory pokroić w trójkąty, paprykę w średnią kostkę a pora w cienkie krążki.
3. Mąkę ziemniaczaną rozmieszać w małej ilości wody. Dodać płaską łyżeczkę cukrz i sól.
4. Na rozgrzaną patelnie wlać olej i smażyć na nim jajka jak na omlet. Następnie omlet poszarpać widelcem i odstawić do innego naczynia.
5. Dodajemy jeszcze raz odrobinę oleju. Smażymy najpierw pora. Następnie dodajemy paprykę a po chwili pomidory. Solimy. Smażymy, ale tak by pomidory zostały w całości.
6. Na koniec dodajemy jajka i mieszamy wszystko z mąką ziemniaczaną.
7. Podajemy z ryżem.
Ps Przepis pochodzi z Ning kocht
https://www.youtube.com/watch?v=gTRffzdwzfs&t=7s
4 jajka
3-4 pomidory
½ zielonej papryki
10 cm pora
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Cukier
Sól
Olej
1. Jajka roztrzepać.
2. Pomidory pokroić w trójkąty, paprykę w średnią kostkę a pora w cienkie krążki.
3. Mąkę ziemniaczaną rozmieszać w małej ilości wody. Dodać płaską łyżeczkę cukrz i sól.
4. Na rozgrzaną patelnie wlać olej i smażyć na nim jajka jak na omlet. Następnie omlet poszarpać widelcem i odstawić do innego naczynia.
5. Dodajemy jeszcze raz odrobinę oleju. Smażymy najpierw pora. Następnie dodajemy paprykę a po chwili pomidory. Solimy. Smażymy, ale tak by pomidory zostały w całości.
6. Na koniec dodajemy jajka i mieszamy wszystko z mąką ziemniaczaną.
7. Podajemy z ryżem.
Ps Przepis pochodzi z Ning kocht
https://www.youtube.com/watch?v=gTRffzdwzfs&t=7s
