Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="aga9999" data-source="post: 712989" data-attributes="member: 2169">Porcja na tortownicę o średnicy 23-24cm:&nbsp; &nbsp; * 1 szklanka mleka,&nbsp; &nbsp; * 80g cukru (około 1/2 szklanki),&nbsp; &nbsp; * 2 lub 3 galaretki różnokolorowe,&nbsp; &nbsp; * 0,5 l śmietany np. 18%, (jak zabraknie nam śmietany to możemy użyć jogurtu, ale wtedy to już chyba będzie jogurtowiec <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_razz.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />)&nbsp; &nbsp; * 2 pełne łyżki żelatyny&nbsp; &nbsp; * około 0,5 szklanki wody/mleka.ewentualnie biszkopty, owoce do przybrania, dodatkowa galaretka..etc&nbsp;&nbsp; 1. Galaretki rozpuszczamy w około 1-1,5 szklanki wody, gdy wystygną przelewamy do głębokich talerzy i odstawiamy do stężenia.&nbsp;&nbsp; 2. W tym czasie jak tężeją galaretki przygotowujemy część śmietanową, gotujemy mleko z cukrem. Gdy się zagotuje odstawiamy do przestudzenia.&nbsp;&nbsp; 3. Wlewamy pół szklanki zimnej wody/zimnego mleka do małego rondelka i wsypujemy żelatynę, podgrzewamy na wolnym ogniu ciągle mieszając aż do momentu gdy żelatyna zupełnie się rozpuści (jednak nie należy doprowadzic do wrzenia). &nbsp;&nbsp; 4. Śmietanę łączymy z przestudzonym mlekiem, dalej ubijając energicznie otrzymaną masę, ciurkiem wlewamy jeszcze ciepłą żelatynę. &nbsp;&nbsp; 5. Gdy galaretki stężeją ostrożnie wyjmujemy je z talerzy i kroimy w kostkę. Tak przygotowane galaretki wrzucamy do tortownicy i zalewamy masą śmietanową. Odstawiamy do lodówki do stężenia (na godzinę lub dwie).[ATTACH=full]27139[/ATTACH]Na zdjęciach śmietanowiec w wersji torcikowej z truskawkami i biszkoptami (zrobiony z 1/2 porcji w tortownicy o średnicy 18cm).[ATTACH=full]27137[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="aga9999, post: 712989, member: 2169"] Porcja na tortownicę o średnicy 23-24cm: * 1 szklanka mleka, * 80g cukru (około 1/2 szklanki), * 2 lub 3 galaretki różnokolorowe, * 0,5 l śmietany np. 18%, (jak zabraknie nam śmietany to możemy użyć jogurtu, ale wtedy to już chyba będzie jogurtowiec [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_razz.gif[/IMG]) * 2 pełne łyżki żelatyny * około 0,5 szklanki wody/mleka. ewentualnie biszkopty, owoce do przybrania, dodatkowa galaretka..etc 1. Galaretki rozpuszczamy w około 1-1,5 szklanki wody, gdy wystygną przelewamy do głębokich talerzy i odstawiamy do stężenia. 2. W tym czasie jak tężeją galaretki przygotowujemy część śmietanową, gotujemy mleko z cukrem. Gdy się zagotuje odstawiamy do przestudzenia. 3. Wlewamy pół szklanki zimnej wody/zimnego mleka do małego rondelka i wsypujemy żelatynę, podgrzewamy na wolnym ogniu ciągle mieszając aż do momentu gdy żelatyna zupełnie się rozpuści (jednak nie należy doprowadzic do wrzenia). 4. Śmietanę łączymy z przestudzonym mlekiem, dalej ubijając energicznie otrzymaną masę, ciurkiem wlewamy jeszcze ciepłą żelatynę. 5. Gdy galaretki stężeją ostrożnie wyjmujemy je z talerzy i kroimy w kostkę. Tak przygotowane galaretki wrzucamy do tortownicy i zalewamy masą śmietanową. Odstawiamy do lodówki do stężenia (na godzinę lub dwie). [ATTACH=full]27139[/ATTACH] Na zdjęciach śmietanowiec w wersji torcikowej z truskawkami i biszkoptami (zrobiony z 1/2 porcji w tortownicy o średnicy 18cm).[ATTACH=full]27137[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja