Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Lud_" data-source="post: 739114" data-attributes="member: 9193">Dziś robiłam je znowu i mam kilka uwag, które może się komuś przydadzą.Za pierwszym razem robiłam ciasto z 3/4 szkl mąki pszennej, 1/4 szklanki pszennej razowej - takiej prawdziwej, grubej, i 1/2 szkl mąki orkiszowej. Dzisiaj orkiszowa mi &#039;wyszła&#039;, została tylko z łyżka, więc wsypałam tę resztkę, a dałam znacznie więcej razowej niż wcześniej. Efekt - zmiana na niekorzyść, IMO, orkisz nadaje przyjemny, orzechowy posmak i aromat, ciasto na nim jest lżejsze i delikatniejsze, także zdecydowanie polecam właśnie moją ulubioną mąkę do tego ciasta, gruba razowa mąka dla mnie może być tylko małym dodatkiem.Ostatnio dałam cukier brązowy na pół ze zwykłym. Dziś tylko brązowy. Pierwsza wersja dla mnie lepsza.Co nie zmienia faktu, że ciasto jest i tak smaczne, ale nie tak jak ostatnio <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Jutro muszę iść po orkiszową <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="Lud_, post: 739114, member: 9193"] Dziś robiłam je znowu i mam kilka uwag, które może się komuś przydadzą. Za pierwszym razem robiłam ciasto z 3/4 szkl mąki pszennej, 1/4 szklanki pszennej razowej - takiej prawdziwej, grubej, i 1/2 szkl mąki orkiszowej. Dzisiaj orkiszowa mi 'wyszła', została tylko z łyżka, więc wsypałam tę resztkę, a dałam znacznie więcej razowej niż wcześniej. Efekt - zmiana na niekorzyść, IMO, orkisz nadaje przyjemny, orzechowy posmak i aromat, ciasto na nim jest lżejsze i delikatniejsze, także zdecydowanie polecam właśnie moją ulubioną mąkę do tego ciasta, gruba razowa mąka dla mnie może być tylko małym dodatkiem. Ostatnio dałam cukier brązowy na pół ze zwykłym. Dziś tylko brązowy. Pierwsza wersja dla mnie lepsza. Co nie zmienia faktu, że ciasto jest i tak smaczne, ale nie tak jak ostatnio [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] Jutro muszę iść po orkiszową [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja