Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Aniutka" data-source="post: 1604768" data-attributes="member: 9091">Smaczne, sycace danie i do tego zdrowe!- 225 g zielonej soczewicy- 2 lyzki oliwy lub masla ghee- 2 cebule drobno posiekane- 1-2 lyzeczki kuminu- 225 g kaszy bulgur- 900 ml bulionu (mysle, ze woda tez moze byc)- sol, pieprz- zielenina do posypania: kolendra lub pietruszka i mietaZagotowac w garnku wode, dodac soczewice i gotowac ok. 15 min (zeby zmiekla, ale nie moze sie rozgotowac). Na patelni podsmazyc cebule na tluszczu, dodac kumin i bulgur, wymieszac dokladnie. Nastepnie dodac soczewice i wlac bulion. Doprawic do smaku, przykryc i gotowac ok. 15 min na malym ogniu (do miekkosci bulguru i soczewicy). Na koniec mozna wylaczyc gaz, przykryc pilaw sciereczka kuchenna i na to dac pokrywke - zeby do konca ugotowac calosc (ja tego nie robilam, po prostu wylaczylam gaz i zostawilam przykryte na pare minut). Posypac posiekana zielenina i podawac.</blockquote>

[QUOTE="Aniutka, post: 1604768, member: 9091"] Smaczne, sycace danie i do tego zdrowe! - 225 g zielonej soczewicy - 2 lyzki oliwy lub masla ghee - 2 cebule drobno posiekane - 1-2 lyzeczki kuminu - 225 g kaszy bulgur - 900 ml bulionu (mysle, ze woda tez moze byc) - sol, pieprz - zielenina do posypania: kolendra lub pietruszka i mieta Zagotowac w garnku wode, dodac soczewice i gotowac ok. 15 min (zeby zmiekla, ale nie moze sie rozgotowac). Na patelni podsmazyc cebule na tluszczu, dodac kumin i bulgur, wymieszac dokladnie. Nastepnie dodac soczewice i wlac bulion. Doprawic do smaku, przykryc i gotowac ok. 15 min na malym ogniu (do miekkosci bulguru i soczewicy). Na koniec mozna wylaczyc gaz, przykryc pilaw sciereczka kuchenna i na to dac pokrywke - zeby do konca ugotowac calosc (ja tego nie robilam, po prostu wylaczylam gaz i zostawilam przykryte na pare minut). Posypac posiekana zielenina i podawac. [/QUOTE]

Weryfikacja