Sos chilli

[Buka]

Ja też tak myślałam, ale teraz nie mam pewności. Podobno ziemia jest w nią uboga, to i w warzywie mało.

 

[Buka]

Paprykę dziś nabyłam i robię.
Mam jeszcze taką technologiczną uwagę: żeby właściwie ocenić aromat, smak i konsystencję, powinno się ostudzić niewielką ilość sosu i dopiero spróbować.

 

[Buka]

Zrobione. Udał mi się, w sam raz ostry i aromatyczny.
Dziś był na śniadanie, na toście, na plastrze białego sera. Na zimę powinno starczyć.

 

[h-elen]

Jutro będę robić