Nie bardzo wiedziałam, gdzie go umieścić, bo ten sos podaje się do deseru z francuskiego ciasta. Ale w końcu to też sos, tylko że slodki.
Składniki
20 dkg cukru
100 ml wody
1/2 kg malin
ewntualnie trochę soku z cytryny
Cukier i wodę mieszamy w garnuszku, stawiamy na małym ogniu i bez mieszania pozwalamy, by cukier rozpuścił się w wodzie i powstał klarowny syrop.
Maliny miksujemy i przecieramy przez sito.
Gorący syrop łączymy z malinami. Dla zachowania pięknego koloru można podczas miksowania malin dodać odrobinę soku z cytryny. Podajemy do paluchów z ciasta francuskiego.
Składniki
20 dkg cukru
100 ml wody
1/2 kg malin
ewntualnie trochę soku z cytryny
Cukier i wodę mieszamy w garnuszku, stawiamy na małym ogniu i bez mieszania pozwalamy, by cukier rozpuścił się w wodzie i powstał klarowny syrop.
Maliny miksujemy i przecieramy przez sito.
Gorący syrop łączymy z malinami. Dla zachowania pięknego koloru można podczas miksowania malin dodać odrobinę soku z cytryny. Podajemy do paluchów z ciasta francuskiego.
Ostatnią edycję dokonał moderator:
