Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Mała_Mi" data-source="post: 1333211" data-attributes="member: 2721">Stek wołowy to danie jednocześnie eleganckie, a jednak na tyle łatwe i&nbsp; szybkie w wykonaniu, że może gościć na stole także bez żadnej&nbsp; szczególnej okazji. Z sosem pieprzowym stanowi znakomity duet. [ATTACH=full]76247[/ATTACH]1 łyżka masła1 łyżka mąki150 ml mleka1/2 łyżeczki zielonego pieprzusól do smakuew. ciemny sos sojowy dla koloruW małym rondelku roztapiamy łyżkę masła. Dodajemy łyżkę&nbsp; mąki i przez chwilę smażymy, mieszając. Następnie, energicznie&nbsp; mieszająć, dolewamy mleko. Do gotującego się sosu dodajemy świeżo&nbsp; zmielony zielony pieprz i sól do smaku. Sos powinien być wyraźnie&nbsp; pieprzny w smaku. Jeśli chcemy ciemniejszy kolor sosu, można dodać 2-3&nbsp; krople ciemnego sosu sojowego. Jeśli chcemy rzadszy sos, dodajemy więcej&nbsp; mleka.Usmażone steki podajemy polane ciepłym sosem (można dodatkowo dla dekoracji posypac je tłuczonym kolorowym pieprzem).</blockquote>

[QUOTE="Mała_Mi, post: 1333211, member: 2721"] Stek wołowy to danie jednocześnie eleganckie, a jednak na tyle łatwe i szybkie w wykonaniu, że może gościć na stole także bez żadnej szczególnej okazji. Z sosem pieprzowym stanowi znakomity duet. [SIZE=10] [ATTACH=full]76247[/ATTACH] 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 150 ml mleka 1/2 łyżeczki zielonego pieprzu sól do smaku ew. ciemny sos sojowy dla koloru [/SIZE][SIZE=10]W małym rondelku roztapiamy łyżkę masła. Dodajemy łyżkę mąki i przez chwilę smażymy, mieszając. Następnie, energicznie mieszająć, dolewamy mleko. Do gotującego się sosu dodajemy świeżo zmielony zielony pieprz i sól do smaku. Sos powinien być wyraźnie pieprzny w smaku. Jeśli chcemy ciemniejszy kolor sosu, można dodać 2-3 krople ciemnego sosu sojowego. Jeśli chcemy rzadszy sos, dodajemy więcej mleka. Usmażone steki podajemy polane ciepłym sosem (można dodatkowo dla dekoracji posypac je tłuczonym kolorowym pieprzem). [/SIZE] [/QUOTE]

Weryfikacja