Sos "słodka cebulka"*

[Mała_Mi]

"Przepis z bloga Cuda.wianki. Bardzo smaczny sos o miodowo-karmelowej nucie, pasujący do kanapek i mięs, a zwłaszcza drobiu.
Na pewno nie raz jeszcze u nas się pojawi.

2 łyżki miodu wielokwiatowego
1 łyżka syropu klonowego
1 łyżka octu winnego
1 łyżeczka sosu sojowego
2 łyżeczki maku
sól i pieprz czarny do smaku
1 łyżka mąki ziemniaczanej

1 cebula

Wszystkie składniki wymieszać w rondelku i dodać obraną, posiekaną cebulę. Podgrzewać mieszając. Wsypać łyżkę mąki ziemniaczanej, aby zagęścić sos. Zagotować.

 

[Kręciołek]

Zdjęcie mam kiepskie to nie wklejam ale sosik polecam, chociaż mak to mi tu jakoś zgrzytał.
Tym niemniej pyszny sosik, polecam!

 

[Mała_Mi]

Kręciołku, cieszę się, że Ci smakował

Nie wiem, czy ten mak daje tam jakiś efekt smakowy. On po prostu ciekawie wygląda, wiec jeśłi Ci nie do końca odpowiada, można go spokojnie pominąć

 

[powi]

a ta cebula taka surowa, czy przesmażona albo chociaż sparzona?

 

[Mała_Mi]

Nie za bardzo rozumiem pytanie.
Cebula surowa, obrana, pokrojona, wrzucona do sosu i w nim uduszona.