Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Joanna" data-source="post: 1753021" data-attributes="member: 1024">[ATTACH]115025[/ATTACH]Upiekłam dwie blachy połówek papryk, dwie blachy wypestkowanej, pokrojonej w kostkę młodej cukinii (przyprawionej ziołami toskańskimi z Kotanyi, pieprzem cytrynowym i olejem) i udusiłam do miękkości na oleju 10 średnich cebul pokrojonych w krążki.Do cebuli dodałam sok spod pieczonych papryk, dwie czubate łyżki pasty paprykowej z tubki, dwie łyżki koncentratu pomidorowego z tubki, dwie łyżki octu balsamicznego, dwie puszki siekanych pomidorów i dwa słoiki sosu pomidorowego z bakłażanem, chwilę razem dusiłam i wymieszałam w dużym garnku z pokrojoną w kostkę, pozbawioną skórki papryką i upieczoną cukinią, doprawiłam solą, świeżym tymiankiem, świeżą bazylią i pul biberem, zapakowałam do słoików i pasteryzowalam kwadrans.Sos pomidorowy miałam taki, ale może być zwykła passata:[ATTACH]115026[/ATTACH]Wyszło mi ok. 16 półlitrowych słoików.Zastosowanie - sosy do makaronu mięsne i wegetariańskie, zupy, gulasze, a nawet szakszuka:[ATTACH]115027[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="Joanna, post: 1753021, member: 1024"] [ATTACH alt="IMG_20250817_162449.jpg"]115025[/ATTACH] Upiekłam dwie blachy połówek papryk, dwie blachy wypestkowanej, pokrojonej w kostkę młodej cukinii (przyprawionej ziołami toskańskimi z Kotanyi, pieprzem cytrynowym i olejem) i udusiłam do miękkości na oleju 10 średnich cebul pokrojonych w krążki. Do cebuli dodałam sok spod pieczonych papryk, dwie czubate łyżki pasty paprykowej z tubki, dwie łyżki koncentratu pomidorowego z tubki, dwie łyżki octu balsamicznego, dwie puszki siekanych pomidorów i dwa słoiki sosu pomidorowego z bakłażanem, chwilę razem dusiłam i wymieszałam w dużym garnku z pokrojoną w kostkę, pozbawioną skórki papryką i upieczoną cukinią, doprawiłam solą, świeżym tymiankiem, świeżą bazylią i pul biberem, zapakowałam do słoików i pasteryzowalam kwadrans. Sos pomidorowy miałam taki, ale może być zwykła passata: [ATTACH alt="IMG_20250817_162607.jpg"]115026[/ATTACH] Wyszło mi ok. 16 półlitrowych słoików. Zastosowanie - sosy do makaronu mięsne i wegetariańskie, zupy, gulasze, a nawet szakszuka: [ATTACH alt="IMG_20250817_164548.jpg"]115027[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja