Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia wloska
Spaghetti al Pesto
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Bahus" data-source="post: 41637" data-attributes="member: 49"><p>Chciałem temat zamknąć lecz jest osoba , która ( pewnie z nudów i miłości do Bahusa <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite46" alt=":mrgreen:" title="Smile :mrgreen:" loading="lazy" data-shortname=":mrgreen:" /> ) jak bumerang będzie uporczywie do niego wracała. </p><p></p><p>Aby zatem sprawdzić czy ten przepis ma cechy potrawy włoskiej skontaktowałem się z moją znajomą, która (sic!) również mieszka w Mediolanie, z tą różnicą, że jest<strong> RODOWITĄ</strong> Włoszką, a jej znajomy jest znawcą kuchni włoskiej (włoskiej mówię umownie bo wg. tego pana kuchnia ta jest tak zróżnicowana że trudno tu mówić o jakiejś jednolitej strukturze) Oto co się dowiedziałem:</p><p></p><p>1. Przepis mój ma wszelkie znamiona typowo włoskiej potrawy. Świadczą o tym składniki takie jak np. orzeszki pini (w Polsce dość trudno dostępne).</p><p>2. Mało kto w tej chwili na północy Włoch uciera pesto w moździerzu.</p><p>3. Wielu rodowitych Włochów kroi zioła nierdzewnymi nożami lub sieka w specjalnych "maszynkach" z wieloma nożykami umieszczonymi na walcu i obracanych korbką.</p><p>4. Makaron faktycznie wrzuca się na sos (będę to pamiętał).</p><p>5. Przepis ten nie jest autorski i absolutnie nie przystaje do makaronu z dżemem. (takie porównanie dla kucharza z wieloletnią praktyką jest wręcz obraźliwe) </p><p></p><p>Znajoma moja dodała również od siebie, że zna wielu obcokrajowców, którzy po latach pobytu na obczyźnie czują się bardziej wiarygodni od tubylców. Całkowicie się z nią zgadzam przypominając sobie wątek o dressingach </p><p>Nie mam nic przeciwko dyskusjom np z Marghą czy Linn bo dyskusje te są budujące, i nie mają na celu, tylko wytykanie błędów. Bardzo proszę panią MzM aby się nie wypowiadała na żaden temat związany z moją osobą i moimi postami. Tak będzie najlepiej. </p><p>Bahus</p><p>[/list]</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Bahus, post: 41637, member: 49"] Chciałem temat zamknąć lecz jest osoba , która ( pewnie z nudów i miłości do Bahusa :mrgreen: ) jak bumerang będzie uporczywie do niego wracała. Aby zatem sprawdzić czy ten przepis ma cechy potrawy włoskiej skontaktowałem się z moją znajomą, która (sic!) również mieszka w Mediolanie, z tą różnicą, że jest[B] RODOWITĄ[/B] Włoszką, a jej znajomy jest znawcą kuchni włoskiej (włoskiej mówię umownie bo wg. tego pana kuchnia ta jest tak zróżnicowana że trudno tu mówić o jakiejś jednolitej strukturze) Oto co się dowiedziałem: 1. Przepis mój ma wszelkie znamiona typowo włoskiej potrawy. Świadczą o tym składniki takie jak np. orzeszki pini (w Polsce dość trudno dostępne). 2. Mało kto w tej chwili na północy Włoch uciera pesto w moździerzu. 3. Wielu rodowitych Włochów kroi zioła nierdzewnymi nożami lub sieka w specjalnych "maszynkach" z wieloma nożykami umieszczonymi na walcu i obracanych korbką. 4. Makaron faktycznie wrzuca się na sos (będę to pamiętał). 5. Przepis ten nie jest autorski i absolutnie nie przystaje do makaronu z dżemem. (takie porównanie dla kucharza z wieloletnią praktyką jest wręcz obraźliwe) Znajoma moja dodała również od siebie, że zna wielu obcokrajowców, którzy po latach pobytu na obczyźnie czują się bardziej wiarygodni od tubylców. Całkowicie się z nią zgadzam przypominając sobie wątek o dressingach Nie mam nic przeciwko dyskusjom np z Marghą czy Linn bo dyskusje te są budujące, i nie mają na celu, tylko wytykanie błędów. Bardzo proszę panią MzM aby się nie wypowiadała na żaden temat związany z moją osobą i moimi postami. Tak będzie najlepiej. Bahus [/list] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia wloska
Spaghetti al Pesto
Top
Bottom
