Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Bahus" data-source="post: 17787" data-attributes="member: 49">Spaghetti all arrabbiata &nbsp;40 dag makaronu spaghetti, 1 kg dojrzałych pomidorów, 2 papryczki chili, 3-4 ząbki obranego z łupinek czosnku, 10 dag chudego wędzonego boczku, 1 łyżka koncenyratu pomidorowego, 4 łyżki oliwy z oliwek, 5 dag startego parmezanu, 2 łyżki posiekanej świeżej bazylii, sól, pieprz, cukier i pieprz cayenne do smaku. Makaron ugotować al dente w dużej ilości lekko osolonej wody. Pomidory sparzyć i obrać ze skórek. Miąższ pokroić w kostkę. Czosnek przepuścić przez praskę. Boczek pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę. Wysmażyć na niej boczek, dodać koncentrat pomidorowy, pozbawione gniazd nasiennych i drobno posiekane papryczki chili i czosnek. Dusić na wolnym ogniu przez ok. 10 min. Doprawić solą, pieprzem, pieprzem cayenne i cukrem do smaku. Sosem polać spaghetti. Wymieszać. posypać startym parmezanem i posiekaną bazylią. Podawać bardzo gorące.</blockquote>

[QUOTE="Bahus, post: 17787, member: 49"] [B]Spaghetti all arrabbiata [/B] 40 dag makaronu spaghetti, 1 kg dojrzałych pomidorów, 2 papryczki chili, 3-4 ząbki obranego z łupinek czosnku, 10 dag chudego wędzonego boczku, 1 łyżka koncenyratu pomidorowego, 4 łyżki oliwy z oliwek, 5 dag startego parmezanu, 2 łyżki posiekanej świeżej bazylii, sól, pieprz, cukier i pieprz cayenne do smaku. Makaron ugotować al dente w dużej ilości lekko osolonej wody. Pomidory sparzyć i obrać ze skórek. Miąższ pokroić w kostkę. Czosnek przepuścić przez praskę. Boczek pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę. Wysmażyć na niej boczek, dodać koncentrat pomidorowy, pozbawione gniazd nasiennych i drobno posiekane papryczki chili i czosnek. Dusić na wolnym ogniu przez ok. 10 min. Doprawić solą, pieprzem, pieprzem cayenne i cukrem do smaku. Sosem polać spaghetti. Wymieszać. posypać startym parmezanem i posiekaną bazylią. Podawać bardzo gorące. [/QUOTE]

Weryfikacja