Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="marianna" data-source="post: 1283966" data-attributes="member: 5086">Spaghetti alla puttanesca400 g spaghetti, puszka pomidorów pokrojonych w kostkę (lub całych bez skórki, posiekanych),&nbsp;&nbsp; puszka anchois, mały pęczek zielonej pietruszki, garść czarnych oliwek bez pestek, dwa ząbki czosnku, świeża papryczka chilli, 2 łyżki kaparów (najlepsze solone, oczywiście przed gotowaniem kapary płuczemy), oliwa z oliwek Rozgrzewamy oliwę na patelni, wrzucamy posiekany czosnek i papryczkę (bez nasionek), podsmażamy lekko, dodajemy posiekane anchois, oliwki pokrojone w krążki, kapary i pomidory. Wszystko na małym ogniu. Podsmażamy dwie, trzy minuty.&nbsp; Potem dodajemy pomidory i dusimy jeszcze przez parę minut. Dodajemy też połowę posiekanego pęczka pietruszki. W tym samym czasie zagotowujemy wodę i gotujemy spaghetti al dente. Odcedzony makaron wrzucamy na patelnię z sosem, mieszamy, całość posypujemy resztą posiekanej pietruszki</blockquote>

[QUOTE="marianna, post: 1283966, member: 5086"] Spaghetti alla puttanesca 400 g spaghetti, puszka pomidorów pokrojonych w kostkę (lub całych bez skórki, posiekanych), puszka anchois, mały pęczek zielonej pietruszki, garść czarnych oliwek bez pestek, dwa ząbki czosnku, świeża papryczka chilli, 2 łyżki kaparów (najlepsze solone, oczywiście przed gotowaniem kapary płuczemy), oliwa z oliwek Rozgrzewamy oliwę na patelni, wrzucamy posiekany czosnek i papryczkę (bez nasionek), podsmażamy lekko, dodajemy posiekane anchois, oliwki pokrojone w krążki, kapary i pomidory. Wszystko na małym ogniu. Podsmażamy dwie, trzy minuty. Potem dodajemy pomidory i dusimy jeszcze przez parę minut. Dodajemy też połowę posiekanego pęczka pietruszki. W tym samym czasie zagotowujemy wodę i gotujemy spaghetti al dente. Odcedzony makaron wrzucamy na patelnię z sosem, mieszamy, całość posypujemy resztą posiekanej pietruszki [/QUOTE]

Weryfikacja