Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Diabolique" data-source="post: 799094" data-attributes="member: 10042">1 filet z indyka (ok. 80 dag)50 dag pomidorów (świeżych, mrożonych lub z puszki)20 dag długoziarnistego ryżu1 ząbek czosnku1 pęczek szczypiorku (dymka)2 łyżki olejubiały pieprzgrubo mielony pieprzsłodka paprykasól natka pietruszki do przybraniaRyż ugotować na małym ogniu w osolonej wodzie. Czosnek obrać, wycisnąć przez maszynkę do czosnku lub drobno posiekać i rozetrzeć nożem. Szczypior oczyścić, umyć i pokroić na grube kawałki.Mięso umyć, osuszyć i pokroić na 4 porcje. Ułożyć płaszczyzną krojenia do spodu. Troszkę rozbić i owinąć nitką.Olej rozgrzać na patelni i usmażyć w nim steki, smażąc po 5 minut z każdej strony. Doprawić solą i pieprzem. Zdjąć z patelni, usunąć nitkę. Odstawić mięso w ciepłe miejsce.Czosnek i szczypior poddusić w tłuszczu pozostałym ze smażenia mięsa. Dodać rozdrobnione pomidory i trochę podgotować. Doprawić do smaku solą i pieprzem.Ryż odsączyć i przygotować na talerzach ze stekami i sosem pomidorowym. Ryż posypać papryką , steki – grubo mielonym pieprzem, wszystko przybrać natką.Szybkie danie, bo przygotowanie zajmuje [ATTACH=full]36865[/ATTACH]jakieś pół godziny.</blockquote>

[QUOTE="Diabolique, post: 799094, member: 10042"] 1 filet z indyka (ok. 80 dag) 50 dag pomidorów (świeżych, mrożonych lub z puszki) 20 dag długoziarnistego ryżu 1 ząbek czosnku 1 pęczek szczypiorku (dymka) 2 łyżki oleju biały pieprz grubo mielony pieprz słodka papryka sól natka pietruszki do przybrania Ryż ugotować na małym ogniu w osolonej wodzie. Czosnek obrać, wycisnąć przez maszynkę do czosnku lub drobno posiekać i rozetrzeć nożem. Szczypior oczyścić, umyć i pokroić na grube kawałki. Mięso umyć, osuszyć i pokroić na 4 porcje. Ułożyć płaszczyzną krojenia do spodu. Troszkę rozbić i owinąć nitką. Olej rozgrzać na patelni i usmażyć w nim steki, smażąc po 5 minut z każdej strony. Doprawić solą i pieprzem. Zdjąć z patelni, usunąć nitkę. Odstawić mięso w ciepłe miejsce. Czosnek i szczypior poddusić w tłuszczu pozostałym ze smażenia mięsa. Dodać rozdrobnione pomidory i trochę podgotować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Ryż odsączyć i przygotować na talerzach ze stekami i sosem pomidorowym. Ryż posypać papryką , steki – grubo mielonym pieprzem, wszystko przybrać natką. Szybkie danie, bo przygotowanie zajmuje [ATTACH=full]36865[/ATTACH]jakieś pół godziny. [/QUOTE]

Weryfikacja