Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="samanta" data-source="post: 704641" data-attributes="member: 5092">strogonoff , <a href="http://www.mniammniam.pl/p.php?p=8983" target="_blank">http://www.mniammniam.pl/p.php?p=8983</a>składniki:60 g maki1/2 łyżeczki soli500 g poledwicy wołowej pokrojonej w cienkie paski75g masła1 duża cebula pokrojona drobno125g pieczarek, pokrojonych w plasterki1 ząbek czosnku, wycisniety (opcjonalnie)4 łyżeczki pasty pomidorowej250 ml rosołu wołowego (może byc z kostki)250 ml kwaśnej śmietany3 łyżki sherry (medium cream)1 łyżka papryki słodkiejsposób przygotowania:15 g mąki łączymy z solą i pokrywamy nią mięso. Naczynie kamionkowe wstawiamy do mikrofali na 5 minut (na program very high czyli na maxa). Wyjmujemy z kuchenki, dodajemy 45 g masła a nastepnie cebule i mięso. Przykrywamy i wstawiamy do mikrofali (pr. High lub 70%) na 3 minuty. Zamieszać, dodać pieczarki i czosnek. Przykryć i wstawić do mikrofalowki na kolejne 3 minuty. Wyjąć, odcedzić i pozostawić w cieple. Do głębokiej miski dodajemy pozostałe masło i wstawiamy do mikrofalowki na 30 sekund. Dodajemy mąke, paste pomidorową i rosół. Wstawiamy do mikrofali na 90 sekund (program jak poprzednio). Zamieszać i gotowac kolejne 2 minuty lub gdy sos zgestnieje. Wmieszac śmietanę i sherry i wyjąć na mięso. Wstawiamy do mikrofali (pr. medium lub 50%) na 2-3 minuty. Posypujemy papryką.Kiedyś to zrobiłam i nawet było niezłe, ale to było dawno. Mam jeszcze kilka przepisów , niestety nie sprawdzonych.</blockquote>

[QUOTE="samanta, post: 704641, member: 5092"] strogonoff , [URL="http://www.mniammniam.pl/p.php?p=8983"]http://www.mniammniam.pl/p.php?p=8983[/URL] składniki: 60 g maki 1/2 łyżeczki soli 500 g poledwicy wołowej pokrojonej w cienkie paski 75g masła 1 duża cebula pokrojona drobno 125g pieczarek, pokrojonych w plasterki 1 ząbek czosnku, wycisniety (opcjonalnie) 4 łyżeczki pasty pomidorowej 250 ml rosołu wołowego (może byc z kostki) 250 ml kwaśnej śmietany 3 łyżki sherry (medium cream) 1 łyżka papryki słodkiej sposób przygotowania: 15 g mąki łączymy z solą i pokrywamy nią mięso. Naczynie kamionkowe wstawiamy do mikrofali na 5 minut (na program very high czyli na maxa). Wyjmujemy z kuchenki, dodajemy 45 g masła a nastepnie cebule i mięso. Przykrywamy i wstawiamy do mikrofali (pr. High lub 70%) na 3 minuty. Zamieszać, dodać pieczarki i czosnek. Przykryć i wstawić do mikrofalowki na kolejne 3 minuty. Wyjąć, odcedzić i pozostawić w cieple. Do głębokiej miski dodajemy pozostałe masło i wstawiamy do mikrofalowki na 30 sekund. Dodajemy mąke, paste pomidorową i rosół. Wstawiamy do mikrofali na 90 sekund (program jak poprzednio). Zamieszać i gotowac kolejne 2 minuty lub gdy sos zgestnieje. Wmieszac śmietanę i sherry i wyjąć na mięso. Wstawiamy do mikrofali (pr. medium lub 50%) na 2-3 minuty. Posypujemy papryką. Kiedyś to zrobiłam i nawet było niezłe, ale to było dawno. Mam jeszcze kilka przepisów , niestety nie sprawdzonych. [/QUOTE]

Weryfikacja