Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Mięsa i wędliny
Strogonow*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="urbasia" data-source="post: 44933" data-attributes="member: 236"><p>Wypadałoby się jakoś wkupić <!--emoid<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite46" alt=":mrgreen:" title="Smile :mrgreen:" loading="lazy" data-shortname=":mrgreen:" />--><!--endemo--> </p><p>Przepis znaleziony na jakimś forum, już nie pamiętam jakim, przetestowany wielokrotnie, mam nadzieję, że ktoś się na niego skusi.</p><p></p><p>60 dkg polędwicy wołowej lub cielęciny zadniej</p><p>2 średnie cebule</p><p>20 dkg pieczarek</p><p>1 dkg masła + 1 łyżka mąki</p><p>1/4 litra bulionu</p><p>1 mały koncentrat pomidorowy</p><p>100 ml śmietany</p><p>1 słoik sałatki naddunajskiej firmy Urbanek</p><p>sól, papryka ostra</p><p></p><p>Mięso pokroić w paski, cebulę w kosteczkę, pieczarki w plasterki. Powyższe składniki podsmażyć oddzielnie, wrzucić do garnka i zalać bulonem. Gotować do miękkości. Następnie dodać koncentrat i sałatkę (najpierw należy ją trochę przepłukać na durszlaku). Pogotować kilka minut. Z mąki i masła zrobić zasmażkę, dodać do potrawy. Doprawić solą i papryką. Po przestudzeniu dodać śmietanę. Jeżeli strogonow ma byc rzadszy, mozna dolać wody lub bulionu.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="urbasia, post: 44933, member: 236"] Wypadałoby się jakoś wkupić <!--emoid:mrgreen:--><!--endemo--> Przepis znaleziony na jakimś forum, już nie pamiętam jakim, przetestowany wielokrotnie, mam nadzieję, że ktoś się na niego skusi. 60 dkg polędwicy wołowej lub cielęciny zadniej 2 średnie cebule 20 dkg pieczarek 1 dkg masła + 1 łyżka mąki 1/4 litra bulionu 1 mały koncentrat pomidorowy 100 ml śmietany 1 słoik sałatki naddunajskiej firmy Urbanek sól, papryka ostra Mięso pokroić w paski, cebulę w kosteczkę, pieczarki w plasterki. Powyższe składniki podsmażyć oddzielnie, wrzucić do garnka i zalać bulonem. Gotować do miękkości. Następnie dodać koncentrat i sałatkę (najpierw należy ją trochę przepłukać na durszlaku). Pogotować kilka minut. Z mąki i masła zrobić zasmażkę, dodać do potrawy. Doprawić solą i papryką. Po przestudzeniu dodać śmietanę. Jeżeli strogonow ma byc rzadszy, mozna dolać wody lub bulionu. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Mięsa i wędliny
Strogonow*
Top
Bottom
