Surówka z pora

[.agatka.]

Wpisuję, bo bardzo lubię. Może komuś posmakuje.
Surówka dzięki dodatkom nie jest ostra, warzywa przełamują smak pora.


* pół dużego pora (potrzebne jest ok. 20 cm grubego pora)
* 1 duża marchewka
* pół dużego jabłka
* 2 duże ogórki kiszone lub z octu
* 4-5 łyżek oleju lub oliwy
* sól, pieprz i odrobina cukru do smaku

Pora przekroić wzdłuż na pół, pokroić na cienkie plasterki.
Pozostałe warzywa zetrzeć na grubych oczkach tarki.
Dodać olej i przyprawy, wymieszać.

Smacznego