Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 911028" data-attributes="member: 10341">Żeby nie zakładać dodatkowego wątku, dodaję jeszcze dwa przepisy na sałatki&nbsp; surówkowe&nbsp; z kiszonej kapusty. Inspiracja z miesięcznika Ty i Ja.1. Skladniki1/2 kg kiszonej kapustyZaprawa sałatkowa4 łyżki oliwy2 łyżki soku cytrynowegołyżeczka musztardyszczypta pieprzu, ew. szczypta soli1 łyżeczka cukruKapustę lekko odcisnąć z nadmiaru soku, ewentualnie grubo posiekać i zmieszać z zaprawą sałatkową. Przygotowujemy ją, mieszając wszystkie składniki, z oliwą dodawaną na końcu. Zresztą zaprawa jest tak popularna, że każda z nas wie, jak się ja robi. Natomiast pół kieliszka białego wina wytrawnego (półwytrawnego) nada tej sałatce nieoczekiwaną nową i wykwintną nutę. 2. Składniki30 dkg kiszonej kapustyspora marchewkaogórek kiszony (drobno posiekany)łyżka utartego chrzanu (może być ostry ze słoika, dobrze osączony)1 cebula (drobno posiekana)2 łyżki majonezu lub ww. zaprawa sałatkowaKapustę mieszamy z obraną, utartą na grubej lub średniej tarce marchwią, posiekanym ogórkiem, chrzanem oraz z przygotowaną cebulą. Zmieszać z majonezem lub ( do wyboru) z zaprawą sałatkową. Obie wersje doskonałe.</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 911028, member: 10341"] Żeby nie zakładać dodatkowego wątku, dodaję jeszcze dwa przepisy na sałatki surówkowe z kiszonej kapusty. Inspiracja z miesięcznika Ty i Ja. [B]1. Skladniki [/B]1/2 kg kiszonej kapusty [B]Zaprawa sałatkowa [/B]4 łyżki oliwy 2 łyżki soku cytrynowego łyżeczka musztardy szczypta pieprzu, ew. szczypta soli 1 łyżeczka cukru Kapustę lekko odcisnąć z nadmiaru soku, ewentualnie grubo posiekać i zmieszać z zaprawą sałatkową. Przygotowujemy ją, mieszając wszystkie składniki, z oliwą dodawaną na końcu. Zresztą zaprawa jest tak popularna, że każda z nas wie, jak się ja robi. Natomiast pół kieliszka białego wina wytrawnego (półwytrawnego) nada tej sałatce nieoczekiwaną nową i wykwintną nutę. [B]2. Składniki [/B]30 dkg kiszonej kapusty spora marchewka ogórek kiszony (drobno posiekany) łyżka utartego chrzanu (może być ostry ze słoika, dobrze osączony) 1 cebula (drobno posiekana) 2 łyżki majonezu lub ww. zaprawa sałatkowa Kapustę mieszamy z obraną, utartą na grubej lub średniej tarce marchwią, posiekanym ogórkiem, chrzanem oraz z przygotowaną cebulą. Zmieszać z majonezem lub ( do wyboru) z zaprawą sałatkową. Obie wersje doskonałe. [/QUOTE]

Weryfikacja