Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="mariaanna" data-source="post: 785763" data-attributes="member: 8029">Świąteczne pierniczki.&nbsp;1 kg.mąki&nbsp;kostka margaryny&nbsp;5 jajek&nbsp;2 szklanki cukru&nbsp;1 średni słoik miodu&nbsp;5 dag. kakao&nbsp;2 op. przyprawy do piernika&nbsp;1 łyżka cynamonu&nbsp;1,5 łyżki amoniaku&nbsp;2 łyżki kawy&nbsp;2 łyżki proszku do pieczenia (dałam płaskie)- margarynę topimy i dobrze studzimy- amoniak rozpuszczamy w odrobinie wody(3-4 łyżki)- kawę zaparzamy w pół szklanki wody i studzimy- do mąki dodajemy kolejno:margarynę, jajka, cukier, miód, kakao, przyprawę do piernika, cynamon, amoniak, proszek do pieczenia i esencję kawową(można dodać jeszcze ze 2 gożdziki)- wyrabiamy ciasto i zostawiamy na noc w lodówce-na omączonym blacie wałkujemy ciasto wałkiem posypanym mąką i wykrawamy ciastka foremkami- układamy na papierze do pieczenia ciasta w odległości około 2 cm, żeby się nie skleiły- pieczemy w temp. 170 st.C przez około 12 min.-układamy do ostudzeniaPiekłam je pierwszy raz i już wiem, że wejdą na stałe do mojego pieczenia. Od razu są mięciutkie tak jak lubię i pyszne.Nie wiem jak długo można je przechowywać ale po 4 dniach leżenia , w pudełku plastikowym nic nie straciły ani na wyglądzie, ani na smaku.(wręcz odwrotnie)Polecam te pierniczki.</blockquote>

[QUOTE="mariaanna, post: 785763, member: 8029"] Świąteczne pierniczki. 1 kg.mąki kostka margaryny 5 jajek 2 szklanki cukru 1 średni słoik miodu 5 dag. kakao 2 op. przyprawy do piernika 1 łyżka cynamonu 1,5 łyżki amoniaku 2 łyżki kawy 2 łyżki proszku do pieczenia (dałam płaskie) - margarynę topimy i dobrze studzimy - amoniak rozpuszczamy w odrobinie wody(3-4 łyżki) - kawę zaparzamy w pół szklanki wody i studzimy - do mąki dodajemy kolejno:margarynę, jajka, cukier, miód, kakao, przyprawę do piernika, cynamon, amoniak, proszek do pieczenia i esencję kawową(można dodać jeszcze ze 2 gożdziki) - wyrabiamy ciasto i zostawiamy na noc w lodówce -na omączonym blacie wałkujemy ciasto wałkiem posypanym mąką i wykrawamy ciastka foremkami - układamy na papierze do pieczenia ciasta w odległości około 2 cm, żeby się nie skleiły - pieczemy w temp. 170 st.C przez około 12 min. -układamy do ostudzenia Piekłam je pierwszy raz i już wiem, że wejdą na stałe do mojego pieczenia. Od razu są mięciutkie tak jak lubię i pyszne.Nie wiem jak długo można je przechowywać ale po 4 dniach leżenia , w pudełku plastikowym nic nie straciły ani na wyglądzie, ani na smaku.(wręcz odwrotnie)Polecam te pierniczki. [/QUOTE]

Weryfikacja