Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Szafranowe ciasto z Kornwalii
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote=".agatka." data-source="post: 938212" data-attributes="member: 12156"><p>Bardzo aromatyczne, maślane, dość ciężkie, a zarazem mięciutkie i rozpływające się w ustach. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/lecker.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/lecker.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p></p><p>Przepis pochodzi z &quot;Kuchni bez tajemnic&quot; (cz. Europa)</p><p></p><p>Składniki na formę ok. 25x10 cm lub tortownicę o śr. 20 cm (wyłożyć papierem do pieczenia)</p><p></p><p>* 500g mąki pszennej</p><p>* 80g cukru</p><p>* pół łyżeczki soli</p><p>* 15g świeżych drożdży</p><p>* 200ml mleka</p><p>* 1 jajko</p><p>* 175g masła, bardzo miękkiego</p><p>* 200g rodzynek</p><p>* 100g posiekanych skórek owocowych</p><p>* 1/2 łyżeczki szafranu </p><p></p><p></p><p>Drożdże wymieszać z mlekiem i połową cukru, dodać 3 łyżki mąki, wymieszać i odstawić. Szafran zalać w miseczce 2 łyżkami wrzątku.</p><p>W misce wymieszać mąkę z pozostałym cukrem i solą, dodać jajko, wlać drożdże, i zagniatać ciasto dodając po trochu masła (wyrabiałam mikserem). Kiedy będzie gładkie, dodać rodzynki, skórki owocowe i szafran. Dokładnie wszystko zagnieść.</p><p>Miskę przykryć folią i odstawić w ciepłe miejsce na 90 minut.</p><p>Wyrośnięte ciasto ponownie krótko zagnieść, przełożyć do formy.</p><p>Przykryć folią i odstawić do ponownego wyrośnięcia na 90 minut.</p><p>Piec 1 godzinę w temp. 180 stopni (gdyby się rumieniło zbyt mocno, przykryć folią aluminiową).</p><p>Upieczone ciasto po 10 minutach ostrożnie wyjąć z formy i ostudzić na kratce.</p><p></p><p></p><p><img src="http://img688.imageshack.us/img688/4246/szafranowe.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p><img src="http://img10.imageshack.us/img10/4246/szafranowe.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE=".agatka., post: 938212, member: 12156"] Bardzo aromatyczne, maślane, dość ciężkie, a zarazem mięciutkie i rozpływające się w ustach. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/lecker.gif[/IMG] [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/lecker.gif[/IMG] Przepis pochodzi z "Kuchni bez tajemnic" (cz. Europa) Składniki na formę ok. 25x10 cm lub tortownicę o śr. 20 cm (wyłożyć papierem do pieczenia) * 500g mąki pszennej * 80g cukru * pół łyżeczki soli * 15g świeżych drożdży * 200ml mleka * 1 jajko * 175g masła, bardzo miękkiego * 200g rodzynek * 100g posiekanych skórek owocowych * 1/2 łyżeczki szafranu Drożdże wymieszać z mlekiem i połową cukru, dodać 3 łyżki mąki, wymieszać i odstawić. Szafran zalać w miseczce 2 łyżkami wrzątku. W misce wymieszać mąkę z pozostałym cukrem i solą, dodać jajko, wlać drożdże, i zagniatać ciasto dodając po trochu masła (wyrabiałam mikserem). Kiedy będzie gładkie, dodać rodzynki, skórki owocowe i szafran. Dokładnie wszystko zagnieść. Miskę przykryć folią i odstawić w ciepłe miejsce na 90 minut. Wyrośnięte ciasto ponownie krótko zagnieść, przełożyć do formy. Przykryć folią i odstawić do ponownego wyrośnięcia na 90 minut. Piec 1 godzinę w temp. 180 stopni (gdyby się rumieniło zbyt mocno, przykryć folią aluminiową). Upieczone ciasto po 10 minutach ostrożnie wyjąć z formy i ostudzić na kratce. [IMG]http://img688.imageshack.us/img688/4246/szafranowe.jpg[/IMG] [IMG]http://img10.imageshack.us/img10/4246/szafranowe.jpg[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Szafranowe ciasto z Kornwalii
Top
Bottom
