Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 838890" data-attributes="member: 10341">Przepis pochodzi&nbsp; od Agnieszki Kręglickiej z &amp;quot;Wysokich Obcasów&amp;quot; z Gazety Wyborczej. Lubię ocet balsamiczny i potrawy z jego udziałem. Lubię też szalotki, a ponieważ w nieodległym supermarkecie są w ciągłej sprzedaży, robię ten dodatek do mięs dosyć często. Może i Wam się przyda i zasmakuje.Składniki (dla 3 - 4 osób)50 dkg obranych szalotek (albo malutkich cebulek)1/4 kostki masła2 ząbki czosnkupól łyżki suszonego tymiankułyżka ciemnych rodzynek 2 łyżki miodu ( ja biorę gryczany, ale może być inny)3 łyżki octu balsamicznego (im ocet lepszej jakości, tym danie smaczniejsze)sól, pieprzSzalotki&nbsp; smażymy w całości na maśle, aż zmiękną&nbsp; i się zrumienią. Wtedy dodajemy czosnek pokrojony w plasterki i tymianek, rodzynki oraz sól i pieprz do smaku. Podsmażamy, po czym dodajemy miód i ocet balsamico. Dusimy razem, aż sos zgęstnieje. Gorące szalotki w słodkim sosie podajemy do ciemnych mięs, jak wołowina lub wieprzowina. Doskonałe są z polędwiczkami wieprzowymi lub polędwicą wołową.</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 838890, member: 10341"] Przepis pochodzi od Agnieszki Kręglickiej z "Wysokich Obcasów" z Gazety Wyborczej. Lubię ocet balsamiczny i potrawy z jego udziałem. Lubię też szalotki, a ponieważ w nieodległym supermarkecie są w ciągłej sprzedaży, robię ten dodatek do mięs dosyć często. Może i Wam się przyda i zasmakuje. [B]Składniki[/B] (dla 3 - 4 osób) 50 dkg obranych szalotek (albo malutkich cebulek) 1/4 kostki masła 2 ząbki czosnku pól łyżki suszonego tymianku łyżka ciemnych rodzynek 2 łyżki miodu ( ja biorę gryczany, ale może być inny) 3 łyżki octu balsamicznego (im ocet lepszej jakości, tym danie smaczniejsze) sól, pieprz Szalotki smażymy w całości na maśle, aż zmiękną i się zrumienią. Wtedy dodajemy czosnek pokrojony w plasterki i tymianek, rodzynki oraz sól i pieprz do smaku. Podsmażamy, po czym dodajemy miód i ocet balsamico. Dusimy razem, aż sos zgęstnieje. Gorące szalotki w słodkim sosie podajemy do ciemnych mięs, jak wołowina lub wieprzowina. Doskonałe są z polędwiczkami wieprzowymi lub polędwicą wołową. [/QUOTE]

Weryfikacja