Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Szarlotka cynamonowa z kruszonką
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Layla" data-source="post: 780428" data-attributes="member: 483"><p>Przepyszna, gorąco polecam! Przepis zamieszczony był w dodatku sobotnim do &quot;Gazety Wyborczej&quot; pt. &quot;Cynamon&quot;.</p><p></p><p>A oto on:</p><p></p><p><u><em>ciasto:</em></u></p><p>1 i 3/4 szkl. mąki, 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki cukru, 10 dkg zimnego masła pokojonego w kostkę, 3 łyżki lodowatej wody, 1/2 łyżeczki soku z cytryny.</p><p></p><p><u><em>nadzienie:</em></u></p><p>1,7 kg kwaskowatych jabłek, 2/3 szkl. cukru, 2 łyżki maki, 2 łyżeczki mielonego cynamonu, 2 łyżki stopionego masła.</p><p></p><p><u><em>kruszonka:</em></u></p><p>1 szkl. mąki, 1/2 szkl. białego cukru, 1/4 szkl. brązowego cukru, 1,5 łyżeczki cynamonu, 1/2 łyżeczki soli, 6 łyżek zimnego masła pokrojonego w wiórki.</p><p></p><p>Mąkę z cukrem, masłem i solą zagnieść palcami. Wodę wymieszać z sokiem z cytryny i skropić ciasto, szybko wyrobić. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na pół godziny. Nagrzać piekarnik do 200 stopni. Rozwałkować ciasto i wyłożyć nim formę na tartę, lekko unosząc brzegi. </p><p>Przygotować nadzienie. Wszystkie składniki wymieszać w misce.</p><p>Zrobić kruszonkę:wymieszać 5 pierwszych składników, dodać masło i miksować na wilgotny piasek (ewentualnie można to zrobić palcami lub w blenderze).</p><p>Jabłka umieścić na kruchym spodzie, pozostawiając trochę wolnego miejsca przy brzegach formy. Równomiernie posypać jabłka i wolne brzegi kruszonką. </p><p>Piec 40 minut aż kruszonka się przyrumieni, zmniejszyć następnie do 150 stopni i piec jeszcze 40 minut.</p><p></p><p>Obłędne na ciepło z lodami. Robiłam na imieniny, podałam z lodami, bitą śmietaną i polewą cekoladową - niebo w gębie i rozpusta dla podniebienia. Polecam !</p><p>P.S. Na zimno też pyszna. Zdjęcia nie mam bo była jedzona na ciepło i wcząchnięta w 5 minut. Pychota! <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Layla, post: 780428, member: 483"] Przepyszna, gorąco polecam! Przepis zamieszczony był w dodatku sobotnim do "Gazety Wyborczej" pt. "Cynamon". A oto on: [U][I]ciasto:[/I][/U] 1 i 3/4 szkl. mąki, 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki cukru, 10 dkg zimnego masła pokojonego w kostkę, 3 łyżki lodowatej wody, 1/2 łyżeczki soku z cytryny. [U][I]nadzienie:[/I][/U] 1,7 kg kwaskowatych jabłek, 2/3 szkl. cukru, 2 łyżki maki, 2 łyżeczki mielonego cynamonu, 2 łyżki stopionego masła. [U][I]kruszonka:[/I][/U] 1 szkl. mąki, 1/2 szkl. białego cukru, 1/4 szkl. brązowego cukru, 1,5 łyżeczki cynamonu, 1/2 łyżeczki soli, 6 łyżek zimnego masła pokrojonego w wiórki. Mąkę z cukrem, masłem i solą zagnieść palcami. Wodę wymieszać z sokiem z cytryny i skropić ciasto, szybko wyrobić. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na pół godziny. Nagrzać piekarnik do 200 stopni. Rozwałkować ciasto i wyłożyć nim formę na tartę, lekko unosząc brzegi. Przygotować nadzienie. Wszystkie składniki wymieszać w misce. Zrobić kruszonkę:wymieszać 5 pierwszych składników, dodać masło i miksować na wilgotny piasek (ewentualnie można to zrobić palcami lub w blenderze). Jabłka umieścić na kruchym spodzie, pozostawiając trochę wolnego miejsca przy brzegach formy. Równomiernie posypać jabłka i wolne brzegi kruszonką. Piec 40 minut aż kruszonka się przyrumieni, zmniejszyć następnie do 150 stopni i piec jeszcze 40 minut. Obłędne na ciepło z lodami. Robiłam na imieniny, podałam z lodami, bitą śmietaną i polewą cekoladową - niebo w gębie i rozpusta dla podniebienia. Polecam ! P.S. Na zimno też pyszna. Zdjęcia nie mam bo była jedzona na ciepło i wcząchnięta w 5 minut. Pychota! [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Szarlotka cynamonowa z kruszonką
Top
Bottom
