Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Szarlotka francuska na kruchym spodzie
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Liska" data-source="post: 162033" data-attributes="member: 207"><p><em>Szarlotka jest moim ulubionym ciastem. Próbowałam już wiele przepisów, ale ten jest moim zdaniem najlepszy. Cienkie płaty bardzo kruchego ciasta, przełożone dużą ilością jabłek. Efekt wspaniały, a pracy naprawdę bardzo niewiele.</em></p><p><em></em></p><p><em></em></p><p></p><p><a href="http://imageshack.us" target="_blank"><img src="http://img389.imageshack.us/img389/7528/light0168oy.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p><u>Ciasto:</u></p><p>cukier waniliowy lub łyżeczka esencji waniliowej</p><p>125 g cukru pudru</p><p>250 g mąki</p><p>125 g masła o temp. pokojowej</p><p>1 jajko</p><p></p><p><u>Jabłka:</u></p><p>1 kg jabłek (antonówki, papierówki, szara reneta lub inne kwaskowate)</p><p>125 g cukru</p><p>1 łyżeczka cynamonu</p><p>1/4 łyżeczki utłuczonych w moździerzu goździków</p><p></p><p>blaszka kwadratowa o boku 26 cm</p><p></p><p></p><p><u>Ciasto:</u></p><p>Wszystkie składniki szybko zagnieść do czasu, aż utworzy się gładka kula. Długi proces wyrabiania sprawi, że ciasto będzie twarde, więc należy starać się robić to jak najszybciej.</p><p>Kulę zawinąć w folię i włożyć na godzinę do lodówki.</p><p></p><p><u>Jabłka:</u></p><p>obrać, pokroić w kostkę i zagotować z cukrem do czasu, aż część jabłek się rozpadnie. Zdjąć z ognia, dodać cynamon i goździki. Wystudzić.</p><p></p><p>Z lodówki wyjąć ciasto, podzielić je na dwie części - jedna nieznacznie większa od drugiej. Rozwałkować na dwa kwadraty.</p><p>Formę wysmarować masłem i wysypać tartą bułką lub mąką.</p><p>Dno wyłożyć większym kwadratem tak, by nieco ciasta oblepiło boki blaszki.</p><p>Ponakłuwać widelcem, wyłożyć na to jabłka. Przykryć drugą częścią ciasta, posklejać je dokładnie na brzegach z dolną warstwą ciasta. Ponakłuwać wierzch widelcem i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury <strong>180 st. C</strong>.</p><p>Piec <strong>50-60 minut</strong>.</p><p></p><p></p><p>Smacznego</p><p>_________</p><p>Liska</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Liska, post: 162033, member: 207"] [I]Szarlotka jest moim ulubionym ciastem. Próbowałam już wiele przepisów, ale ten jest moim zdaniem najlepszy. Cienkie płaty bardzo kruchego ciasta, przełożone dużą ilością jabłek. Efekt wspaniały, a pracy naprawdę bardzo niewiele. [/I] [URL="http://imageshack.us"][IMG]http://img389.imageshack.us/img389/7528/light0168oy.jpg[/IMG][/URL] [U]Ciasto:[/U] cukier waniliowy lub łyżeczka esencji waniliowej 125 g cukru pudru 250 g mąki 125 g masła o temp. pokojowej 1 jajko [U]Jabłka:[/U] 1 kg jabłek (antonówki, papierówki, szara reneta lub inne kwaskowate) 125 g cukru 1 łyżeczka cynamonu 1/4 łyżeczki utłuczonych w moździerzu goździków blaszka kwadratowa o boku 26 cm [U]Ciasto:[/U] Wszystkie składniki szybko zagnieść do czasu, aż utworzy się gładka kula. Długi proces wyrabiania sprawi, że ciasto będzie twarde, więc należy starać się robić to jak najszybciej. Kulę zawinąć w folię i włożyć na godzinę do lodówki. [U]Jabłka:[/U] obrać, pokroić w kostkę i zagotować z cukrem do czasu, aż część jabłek się rozpadnie. Zdjąć z ognia, dodać cynamon i goździki. Wystudzić. Z lodówki wyjąć ciasto, podzielić je na dwie części - jedna nieznacznie większa od drugiej. Rozwałkować na dwa kwadraty. Formę wysmarować masłem i wysypać tartą bułką lub mąką. Dno wyłożyć większym kwadratem tak, by nieco ciasta oblepiło boki blaszki. Ponakłuwać widelcem, wyłożyć na to jabłka. Przykryć drugą częścią ciasta, posklejać je dokładnie na brzegach z dolną warstwą ciasta. Ponakłuwać wierzch widelcem i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury [B]180 st. C[/B]. Piec [B]50-60 minut[/B]. Smacznego _________ Liska [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Szarlotka francuska na kruchym spodzie
Top
Bottom
