Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Szarlotka krucha najlepsza na świecie :)
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="bajaderka" data-source="post: 10477" data-attributes="member: 30"><p><strong>Szarlotka krucha najlepsza na swiecie</strong></p><p></p><p>Ocena oczywiscie bardzo subiektywna <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Ale mimo, ze probowalam juz wielu innych doskonalych przepisow, to zawsze wracam do tego.</p><p></p><p>Ciasto:</p><p>4 szklanki maki</p><p>lyzeczka proszku do pieczenia</p><p>szklanka cukru pudru</p><p>1 1/2 kostki masla</p><p>6 duzych zoltek</p><p>2 lyzki gestej kwasnej smietany</p><p></p><p>Nadzienie:</p><p>8 kwaskowatych jablek, obranych </p><p>pokrajanych na polplasterki</p><p>1/4 szklanki wody</p><p>1 szklanka cukru</p><p>2 lyzeczki cynamonu </p><p>2 lyzki maki ziemniaczanej</p><p>3 lyzki soku z cytryny</p><p></p><p>3 lyzki tartej bulki</p><p>cukier puder do posypania</p><p></p><p>Ciasto: </p><p>Make, cukier puder i proszek do pieczenia przesiac do duzej miski. Maslo pokrajac na male kawalki, dodac do maki i posiekac, az masa bedzie grudkowata, dodac zoltka i kwasna smietane i wyrobic ciasto (mozna zrobic to w malakserze). Ciasto podzielic na pol, zawinac w folie i schlodzic conajmniej godzine lub dluzej. </p><p></p><p>Nadzienie: </p><p>Pokrajane jablka umiescic w rondelku, dodac wode i dusic przykryte okolo 15 minut, nie mieszac. Dodac cynamon i cukier, lekko wymieszac. Make ziemniaczana zmieszac z sokiem cytrynowym, dodac do masy jablkowej i dusic jeszcze przez 2 minuty. Masa powinna byc bardzo gesta, ale nie rozgotowana. </p><p>Rozgrzac piekarnik do 180 st.C. Forme (34cm x 23cm) posmarowac maslem i zetrzec do niej na tarce jedna czesc ciasta. Lekko wgniesc ciasto, tak aby powierznia byla raczej jednoilta i podpiec w piekarniku przez okolo 8 minut. Wyjac z piekarnika, lekko przestudzic, posypac tarta bulka, wylozyc na to nadzienie jablkowe i zetrzec na nie druga czesc ciasta. </p><p>Piec okolo godziny, az powierzchnia ladnie sie zrumieni. Lekko przestudzic, posypac cukrem pudrem. Pyszna zarowno ciepla jak i zimna.</p><p></p><p>Jest to przepis na dosc spora forme. Ja czesto robie z polowy porcji i pieke w sredniej (23cm) tortownicy.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="bajaderka, post: 10477, member: 30"] [B]Szarlotka krucha najlepsza na swiecie[/B] Ocena oczywiscie bardzo subiektywna [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif[/IMG] Ale mimo, ze probowalam juz wielu innych doskonalych przepisow, to zawsze wracam do tego. Ciasto: 4 szklanki maki lyzeczka proszku do pieczenia szklanka cukru pudru 1 1/2 kostki masla 6 duzych zoltek 2 lyzki gestej kwasnej smietany Nadzienie: 8 kwaskowatych jablek, obranych pokrajanych na polplasterki 1/4 szklanki wody 1 szklanka cukru 2 lyzeczki cynamonu 2 lyzki maki ziemniaczanej 3 lyzki soku z cytryny 3 lyzki tartej bulki cukier puder do posypania Ciasto: Make, cukier puder i proszek do pieczenia przesiac do duzej miski. Maslo pokrajac na male kawalki, dodac do maki i posiekac, az masa bedzie grudkowata, dodac zoltka i kwasna smietane i wyrobic ciasto (mozna zrobic to w malakserze). Ciasto podzielic na pol, zawinac w folie i schlodzic conajmniej godzine lub dluzej. Nadzienie: Pokrajane jablka umiescic w rondelku, dodac wode i dusic przykryte okolo 15 minut, nie mieszac. Dodac cynamon i cukier, lekko wymieszac. Make ziemniaczana zmieszac z sokiem cytrynowym, dodac do masy jablkowej i dusic jeszcze przez 2 minuty. Masa powinna byc bardzo gesta, ale nie rozgotowana. Rozgrzac piekarnik do 180 st.C. Forme (34cm x 23cm) posmarowac maslem i zetrzec do niej na tarce jedna czesc ciasta. Lekko wgniesc ciasto, tak aby powierznia byla raczej jednoilta i podpiec w piekarniku przez okolo 8 minut. Wyjac z piekarnika, lekko przestudzic, posypac tarta bulka, wylozyc na to nadzienie jablkowe i zetrzec na nie druga czesc ciasta. Piec okolo godziny, az powierzchnia ladnie sie zrumieni. Lekko przestudzic, posypac cukrem pudrem. Pyszna zarowno ciepla jak i zimna. Jest to przepis na dosc spora forme. Ja czesto robie z polowy porcji i pieke w sredniej (23cm) tortownicy. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Szarlotka krucha najlepsza na świecie :)
Top
Bottom
