Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Szarlotka z pianką cynamonową
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="sd_silver" data-source="post: 13235" data-attributes="member: 74"><p><img src="http://img61.exs.cx/img61/7990/szra.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p>liczba porcji: Tortownica o średnicy 26 cm </p><p></p><p>składniki</p><p>Ciasto:</p><p>40 dag mąki</p><p>20 dag masła</p><p>4 łyżki cukru pudru</p><p>4 żółtka</p><p>2 dag drożdży świeżych lub odpowiednio suszonych</p><p></p><p>Do posmarowania ciasta:</p><p>1 żółtko</p><p></p><p>Jabłka:</p><p>2 kg jabłek (szara reneta, antonówka)</p><p>15-20 dag cukru</p><p></p><p>Piana:</p><p>5 białek</p><p>1 szklanka cukru</p><p>1/2 łyżeczki cynamonu</p><p>1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej</p><p></p><p></p><p></p><p>sposób przygotowania</p><p>Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na grubej tarce. Rozgotować, posłodzić w zależności od kwaśności jabłek.</p><p>Mąkę rozetrzeć na sucho z drożdżami, dodać cukier i tłuszcz, posiekać, dodać żółtka. Zagnieść. Tortownice wysmarować olejem i wysypać bułką tartą. 2/3 ciasta wyłożyć dno i boki tortownicy do połowy wysokości. Piec 10 min w 180 stopni, aż ciasto się lekko zrumieni. Na spód wyłożyć jabłka, rozwałkować resztę ciasta i przykryć jabłka. Posmarować żółtkiem. Piec w 180 stopni 15 min, aż wierzch będzie rumiany. Ubić sztywną pianę z białek, wymieszać cukier, cynamon, mąkę, dodawać po trochę do piany cały czas ubijając. Wyłożyć na ciasto, piec w 180 stopni przez 10 min, aż piana się zrumieni. </p><p></p><p></p><p>dodatkowe informacje</p><p>Po wystudzaniu piana odrobinę siada. bacardi dodała do pianki 2 łyżeczki mąki i pianka nie siadła <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="sd_silver, post: 13235, member: 74"] [IMG]http://img61.exs.cx/img61/7990/szra.jpg[/IMG] liczba porcji: Tortownica o średnicy 26 cm składniki Ciasto: 40 dag mąki 20 dag masła 4 łyżki cukru pudru 4 żółtka 2 dag drożdży świeżych lub odpowiednio suszonych Do posmarowania ciasta: 1 żółtko Jabłka: 2 kg jabłek (szara reneta, antonówka) 15-20 dag cukru Piana: 5 białek 1 szklanka cukru 1/2 łyżeczki cynamonu 1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej sposób przygotowania Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na grubej tarce. Rozgotować, posłodzić w zależności od kwaśności jabłek. Mąkę rozetrzeć na sucho z drożdżami, dodać cukier i tłuszcz, posiekać, dodać żółtka. Zagnieść. Tortownice wysmarować olejem i wysypać bułką tartą. 2/3 ciasta wyłożyć dno i boki tortownicy do połowy wysokości. Piec 10 min w 180 stopni, aż ciasto się lekko zrumieni. Na spód wyłożyć jabłka, rozwałkować resztę ciasta i przykryć jabłka. Posmarować żółtkiem. Piec w 180 stopni 15 min, aż wierzch będzie rumiany. Ubić sztywną pianę z białek, wymieszać cukier, cynamon, mąkę, dodawać po trochę do piany cały czas ubijając. Wyłożyć na ciasto, piec w 180 stopni przez 10 min, aż piana się zrumieni. dodatkowe informacje Po wystudzaniu piana odrobinę siada. bacardi dodała do pianki 2 łyżeczki mąki i pianka nie siadła [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Szarlotka z pianką cynamonową
Top
Bottom
