Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Płynąco
Zupy
Szczi, czyli kapuśniak
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="zemfiroczka" data-source="post: 829986" data-attributes="member: 10686"><p>Na festiwal Kuchni Rosyjskiej kapuśniak, czyli szczi. Przepis ze styczniowej Kuchni str 26</p><p></p><p>Przepis ze <a href="http://ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Szczi_-_kapusta_na_rosole,,32691604,9495.html" target="_blank">styczniowej Kuchni</a> z moimi modyfikacjami:</p><p></p><p>50 dag kapusty kiszonej (zrobiłam z 30 dag)</p><p>4 łyżki masła (była oliwa)</p><p>1.5 l rosołu</p><p>1 marchewka, kawałek pietruszki (zamiast – był seler naciowy)</p><p>10 dag cebuli</p><p>3-4 łyżki przecieru pomidorowego (pół na pół z pomidorami z puszki)</p><p>sól</p><p>pieprz</p><p>listek laurowy (+ ziele angielskie) </p><p>śmietana i zielenina (natka / szczypiorek / koperek) ( było bez śmietany, ale z nacią pietruszki)</p><p>Przepłucz i dobrze odciśnij kiszoną kapustę. Włóż do garnka, dodaj 3 łyżki masła, wlej tyle rosołu, aby kapusta się nie przypaliła. Przykryj, duś 3-5 minut na mocnym ogniu. Następnie zmniejsz płomień, gotuj 1,5 godziny, od czasu do czasu mieszając. Pokrój marchewkę, pietruszkę i cebulę, zeszklij je na pozostałym maśle. Dodaj przecier, smaż razem jeszcze przez chwilę. Dodaj do kapusty na 10 minut przed końcem gotowania. Wlej resztę wrzącego rosołu, gotuj przez 20-30 minut. Następnie dodaj sól, pieprz i listek laurowy, gotuj razem jeszcze 5-10 minut. Przelej na talerze, każdą porcję udekoruj kleksem śmietany i posyp posiekaną zieleniną</p><p></p><p>[ATTACH=full]39157[/ATTACH]</p><p></p><p>Na kosie <a href="http://kosawtalerzu.blogspot.com/2009/03/dwie-literki.html" target="_blank">TUTAJ <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="zemfiroczka, post: 829986, member: 10686"] Na festiwal Kuchni Rosyjskiej kapuśniak, czyli szczi. Przepis ze styczniowej Kuchni str 26 Przepis ze [URL="http://ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Szczi_-_kapusta_na_rosole,,32691604,9495.html"]styczniowej Kuchni[/URL] z moimi modyfikacjami: 50 dag kapusty kiszonej (zrobiłam z 30 dag) 4 łyżki masła (była oliwa) 1.5 l rosołu 1 marchewka, kawałek pietruszki (zamiast – był seler naciowy) 10 dag cebuli 3-4 łyżki przecieru pomidorowego (pół na pół z pomidorami z puszki) sól pieprz listek laurowy (+ ziele angielskie) śmietana i zielenina (natka / szczypiorek / koperek) ( było bez śmietany, ale z nacią pietruszki) Przepłucz i dobrze odciśnij kiszoną kapustę. Włóż do garnka, dodaj 3 łyżki masła, wlej tyle rosołu, aby kapusta się nie przypaliła. Przykryj, duś 3-5 minut na mocnym ogniu. Następnie zmniejsz płomień, gotuj 1,5 godziny, od czasu do czasu mieszając. Pokrój marchewkę, pietruszkę i cebulę, zeszklij je na pozostałym maśle. Dodaj przecier, smaż razem jeszcze przez chwilę. Dodaj do kapusty na 10 minut przed końcem gotowania. Wlej resztę wrzącego rosołu, gotuj przez 20-30 minut. Następnie dodaj sól, pieprz i listek laurowy, gotuj razem jeszcze 5-10 minut. Przelej na talerze, każdą porcję udekoruj kleksem śmietany i posyp posiekaną zieleniną [ATTACH=full]39157[/ATTACH] Na kosie [URL="http://kosawtalerzu.blogspot.com/2009/03/dwie-literki.html"]TUTAJ [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG][/URL] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Płynąco
Zupy
Szczi, czyli kapuśniak
Top
Bottom
