Właśnie przed chwilką robiłam dzieciakom na kolację, pyszny i błyskawiczny:
SOS DO MAKARONU Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM:
2 łyżki pokrojonego w paski wędzonego łososia,
2 łyżki topionego serka ziołowego (ja użyłam Hohlandu)
kilka łyżek mleka
Łososia podsmażyć na suchej patelni, po minucie dodać serek i mleko, zagotować i gotować chwilkę do zgęstnienia i rozpuszczenia się sera. Często mieszać, żeby nic się nie przypaliło. Mleka można dać więcej, ja daję tak naprawdę na oko, żeby sos nie był za gęsty ani za rzadki (ale precyzja
). Wymieszać z ugotowanym makaronem.
I to wszystko
. Uwielbiam ten sos. Mam nadzieję, że na dobrym forum go zamieściłam.
SOS DO MAKARONU Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM:
2 łyżki pokrojonego w paski wędzonego łososia,
2 łyżki topionego serka ziołowego (ja użyłam Hohlandu)
kilka łyżek mleka
Łososia podsmażyć na suchej patelni, po minucie dodać serek i mleko, zagotować i gotować chwilkę do zgęstnienia i rozpuszczenia się sera. Często mieszać, żeby nic się nie przypaliło. Mleka można dać więcej, ja daję tak naprawdę na oko, żeby sos nie był za gęsty ani za rzadki (ale precyzja
). Wymieszać z ugotowanym makaronem. I to wszystko
