Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Tarta bananowa z bitą śmietaną
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="linda85" data-source="post: 881960" data-attributes="member: 14656"><p><strong>Składniki:</strong></p><p></p><p><em>CIASTO:</em> (UWAGA: na formę 28 cm zuzyłam tylko 3/4 ciasta z podanych proporcji. Resztę zamroziłam, będą kruche ciasteczka<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" />)</p><p></p><p>3 szklanki mąki</p><p>kostka margaryny 250g</p><p>1/2 szklanki cukru (ok.120g)</p><p>2 żółtka </p><p>gęsta smietana</p><p></p><p><em>KREM I BITA ŚMIETANA</em></p><p></p><p>3/4 litra słodkiej smietany</p><p>cukier puder</p><p>5 średnich bananów</p><p>żelatyna (ja miałam w płatach-6 sztuk-to jest ok.10g)- rozrabiam na niecałe pół szklanki wody</p><p>troszkę gorzkiej czekolady do dekoracji</p><p></p><p><strong>Sposób wykonania:</strong></p><p></p><p>Margaryne siekamy razem z maką. Dodajemy cukier i żółtka, potem trochę gęstej smietany (zależy jakie ciasto mamy-ja dałam 2 łyżki, ciasto nie może się za bardzo kleic do rąk). Ważne- ciasta właściwie nie wyrabiamy, po prostu szybko łączymy składniki i lepimy kulę, którą zawijamy w folie i wkładamy do zamrażanika na około godzinkę. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Ciastem wylepiamy formę, musimy robić to szybko, gdyż ciasto szybko się &quot;topi&quot; przez dużą zawartość margaryny. Lojalnie ostrzegam: wylepia sie beznadziejnie,ale za to smakuje wybornie<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /> W miarę da się rozwałkować, ale przy przenoszeniu sie rozpada,więc wymaga poprawek<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /> Ciasto nakłuwamy gęsto widelcem, pieczemy aż się pieknie zarumieni, najlepiej sprawdzić patyczkiem, bo wiadomo-piekarnik piekarnikowi nierówny. Ja piekłam 30 minutek.Ciasto studzimy, dopiero potem zabieramy się za robienie kremu i smietany.</p><p></p><p>Na krem obieramy trzy banany. Miksujemy je razem z cukrem waniliowym i połową rozrobionej i ostudzonej wcześniej żelatyny.</p><p>Śmietanę najlepiej włożyc wcześniej na jakieś 20 minut do zamrażanika, żeby była porządnie zimna. Miotełki od miksera tez wkładam do zamrażanika na dwie minutki przez rozpoczęciem miksowania. Śmietanę ubijamy szybko, dodajemy cukier puder (wedle upodobań) i drugą połowę rozrobionej żelatyny.</p><p>Do wcześniej zmiksowanego kremu dodajemy połowę ubitej śmietany, mieszamy łyżką! </p><p>Obieramy dwa pozostałe banany i kroimy w plasterki.</p><p>Na ciasto wykładamy krem, przykrywamy warstwą pokrojonych bananów, wykładamy bitą śmietanę. Ja użyłam do tego szprycy - porobiłam na całej powierzchni małe &quot;kleksiki&quot;. Bananów nie wykładam na zewnątrz, gdyż ciemnieją a ja tego bardzo nie lubię- dlatego niech sobie siedzą w środeczku <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite8" alt=":D" title="Big grin :D" loading="lazy" data-shortname=":D" /> Ścieramy na to gorzką czekoladę i wkładamy do lodówki (żelatyna w kremie i śmietanie musi stężec). A potem- wierzcie lub nie- znika w momencie. Ja nawet zdjęcia całości nie zdążyłam zrobić. Chociaż to i tak sukces, że zrobiłam zdjęcia kawałeczka<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /></p><p>Tarta jest mniami, ciasto jest wysmiecicie kruche, krem puszysty. Naprawdę polecam. Zresztą, tarta jest prosta w wykonaniu- ciasto jest z tych, co zawsze sie udają, krem też żadna sztuka, jedynie z bita smietaną początkujące kucharki muszą uważać (ale jak się ją zrobi tak jak napisałam, to nie powinna sie zważyć - przynajmniej mi się jeszcze nigdy nie zważyła<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /></p><p>Smacznego! <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="linda85, post: 881960, member: 14656"] [B]Składniki:[/B] [I]CIASTO:[/I] (UWAGA: na formę 28 cm zuzyłam tylko 3/4 ciasta z podanych proporcji. Resztę zamroziłam, będą kruche ciasteczka:)) 3 szklanki mąki kostka margaryny 250g 1/2 szklanki cukru (ok.120g) 2 żółtka gęsta smietana [I]KREM I BITA ŚMIETANA[/I] 3/4 litra słodkiej smietany cukier puder 5 średnich bananów żelatyna (ja miałam w płatach-6 sztuk-to jest ok.10g)- rozrabiam na niecałe pół szklanki wody troszkę gorzkiej czekolady do dekoracji [B]Sposób wykonania:[/B] Margaryne siekamy razem z maką. Dodajemy cukier i żółtka, potem trochę gęstej smietany (zależy jakie ciasto mamy-ja dałam 2 łyżki, ciasto nie może się za bardzo kleic do rąk). Ważne- ciasta właściwie nie wyrabiamy, po prostu szybko łączymy składniki i lepimy kulę, którą zawijamy w folie i wkładamy do zamrażanika na około godzinkę. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Ciastem wylepiamy formę, musimy robić to szybko, gdyż ciasto szybko się "topi" przez dużą zawartość margaryny. Lojalnie ostrzegam: wylepia sie beznadziejnie,ale za to smakuje wybornie:) W miarę da się rozwałkować, ale przy przenoszeniu sie rozpada,więc wymaga poprawek:) Ciasto nakłuwamy gęsto widelcem, pieczemy aż się pieknie zarumieni, najlepiej sprawdzić patyczkiem, bo wiadomo-piekarnik piekarnikowi nierówny. Ja piekłam 30 minutek.Ciasto studzimy, dopiero potem zabieramy się za robienie kremu i smietany. Na krem obieramy trzy banany. Miksujemy je razem z cukrem waniliowym i połową rozrobionej i ostudzonej wcześniej żelatyny. Śmietanę najlepiej włożyc wcześniej na jakieś 20 minut do zamrażanika, żeby była porządnie zimna. Miotełki od miksera tez wkładam do zamrażanika na dwie minutki przez rozpoczęciem miksowania. Śmietanę ubijamy szybko, dodajemy cukier puder (wedle upodobań) i drugą połowę rozrobionej żelatyny. Do wcześniej zmiksowanego kremu dodajemy połowę ubitej śmietany, mieszamy łyżką! Obieramy dwa pozostałe banany i kroimy w plasterki. Na ciasto wykładamy krem, przykrywamy warstwą pokrojonych bananów, wykładamy bitą śmietanę. Ja użyłam do tego szprycy - porobiłam na całej powierzchni małe "kleksiki". Bananów nie wykładam na zewnątrz, gdyż ciemnieją a ja tego bardzo nie lubię- dlatego niech sobie siedzą w środeczku :D Ścieramy na to gorzką czekoladę i wkładamy do lodówki (żelatyna w kremie i śmietanie musi stężec). A potem- wierzcie lub nie- znika w momencie. Ja nawet zdjęcia całości nie zdążyłam zrobić. Chociaż to i tak sukces, że zrobiłam zdjęcia kawałeczka:) Tarta jest mniami, ciasto jest wysmiecicie kruche, krem puszysty. Naprawdę polecam. Zresztą, tarta jest prosta w wykonaniu- ciasto jest z tych, co zawsze sie udają, krem też żadna sztuka, jedynie z bita smietaną początkujące kucharki muszą uważać (ale jak się ją zrobi tak jak napisałam, to nie powinna sie zważyć - przynajmniej mi się jeszcze nigdy nie zważyła:) Smacznego! [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Tarta bananowa z bitą śmietaną
Top
Bottom
