Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="gabka" data-source="post: 148389" data-attributes="member: 427">Ciasto:15 dag masła30 dag mąki4 łyżki wodyszczypta soliMasa:30 dag żłótego sera2 srednie cebulePolewa:2 łyzki mąki2 szkl. mleka3 jajka gałka muszkatołowasól, pieprzew. vegeta jesli ktos lubiMasło roztopic, dodać do niego wode i mąke. Ucierać, az zrobi się gładkie. Odstawić do lodówki na 30 min. (ja wykładałam od razu do formy). Po tym czasie wylepic ciastem forme do tart i zapiec wierzch na złoto.Cebule obrac, pokroic w cieniutkie półplasterki, zeszkic na tłuszczu. Ser zetrzec na tarce.Mleko roztrzepać z żółtkami i mąką, doprawić do smaku (raczej pikantnie). Ubić piane z białek i delikatnie wmieszać w mleko z żółtkami i mąką.Na podpieczony spód wyłożyc uduszoną cebule, starty ser, zalać emulsją mleczną. Piec ok. 40 min. Ja podaję tę tartę z sałata w sosie vinegret. Bardzo dobrze smakuje z kieliszkiem wytrawnego wina, ale kefir tez jest ok</blockquote>

[QUOTE="gabka, post: 148389, member: 427"] Ciasto: 15 dag masła 30 dag mąki 4 łyżki wody szczypta soli Masa: 30 dag żłótego sera 2 srednie cebule Polewa: 2 łyzki mąki 2 szkl. mleka 3 jajka gałka muszkatołowa sól, pieprz ew. vegeta jesli ktos lubi Masło roztopic, dodać do niego wode i mąke. Ucierać, az zrobi się gładkie. Odstawić do lodówki na 30 min. (ja wykładałam od razu do formy). Po tym czasie wylepic ciastem forme do tart i zapiec wierzch na złoto. Cebule obrac, pokroic w cieniutkie półplasterki, zeszkic na tłuszczu. Ser zetrzec na tarce. Mleko roztrzepać z żółtkami i mąką, doprawić do smaku (raczej pikantnie). Ubić piane z białek i delikatnie wmieszać w mleko z żółtkami i mąką. Na podpieczony spód wyłożyc uduszoną cebule, starty ser, zalać emulsją mleczną. Piec ok. 40 min. Ja podaję tę tartę z sałata w sosie vinegret. Bardzo dobrze smakuje z kieliszkiem wytrawnego wina, ale kefir tez jest ok [/QUOTE]

Weryfikacja