Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia francuska
Tarta cebulowa
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="ZielonaTruskawka" data-source="post: 791561" data-attributes="member: 10472"><p><u><strong>Ciasto:</strong></u></p><p></p><p>250g mąki pszennej</p><p>125g masła</p><p>1 jajko</p><p>ok. 1/2 szkl. wody</p><p>szczypta soli</p><p>1/2 łyżeczki proszku do pieczenia</p><p></p><p><u><strong>Farsz:</strong></u></p><p></p><p>500g cebuli</p><p>100g wędzonki (boczek, kiełbasa, szynka)</p><p>3 żółtka</p><p>3/4 szkl. śmietany 30%</p><p>100g sera żółtego</p><p>sól, pieprz, wegeta</p><p></p><p>50g masła, 1 łyżka oleju, bułka tarta</p><p></p><p></p><p>Z mąki, soli, proszku do pieczenia wyrobić ciasto. Dodać jajko i po trochu tyle wody, ile się wgniecie, aby ciasto nabrało &quot;gumiastej&quot; konsystencji, zawinąć w folię i włożyć na godzinę do lodówki.</p><p></p><p>Cebulę obrać i pokroić wg uznania (w kostkę, w piórka). Dusić na maśle, na małym ogniu (nie rumienić).</p><p>Wędzonkę pokroić i podsmażyć na oleju.</p><p>Żółtka połączyć ze śmietaną, startym żółtym serem i przyprawami.</p><p></p><p>Ciastem wylepić dno i boki formy wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą, nakłuć widelcem, wyłożyć cebulę i wędzonkę. Zalać sosem śmietanowym.</p><p></p><p>Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni C na ok. 10 minut, a następnie zmniejszyć temperaturę do 180st. i piec jeszcze 40 minut.</p><p></p><p>[ATTACH=full]36297[/ATTACH]</p><p></p><p>[ATTACH=full]36298[/ATTACH]</p><p></p><p>Robiłam dziś pierwszy raz jakąkolwiek tartę, więc myślałam że tego troszkę mało bedzie i robiłam z podwójnej porcji, dlatego wyszła taka wysoka. Wydaje mi się że z tej porcji spokojnie wystarczy. Ale dobra była <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> SMACZNEGO</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="ZielonaTruskawka, post: 791561, member: 10472"] [U][B]Ciasto:[/B][/U] 250g mąki pszennej 125g masła 1 jajko ok. 1/2 szkl. wody szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia [U][B]Farsz:[/B][/U] 500g cebuli 100g wędzonki (boczek, kiełbasa, szynka) 3 żółtka 3/4 szkl. śmietany 30% 100g sera żółtego sól, pieprz, wegeta 50g masła, 1 łyżka oleju, bułka tarta Z mąki, soli, proszku do pieczenia wyrobić ciasto. Dodać jajko i po trochu tyle wody, ile się wgniecie, aby ciasto nabrało "gumiastej" konsystencji, zawinąć w folię i włożyć na godzinę do lodówki. Cebulę obrać i pokroić wg uznania (w kostkę, w piórka). Dusić na maśle, na małym ogniu (nie rumienić). Wędzonkę pokroić i podsmażyć na oleju. Żółtka połączyć ze śmietaną, startym żółtym serem i przyprawami. Ciastem wylepić dno i boki formy wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą, nakłuć widelcem, wyłożyć cebulę i wędzonkę. Zalać sosem śmietanowym. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni C na ok. 10 minut, a następnie zmniejszyć temperaturę do 180st. i piec jeszcze 40 minut. [ATTACH=full]36297[/ATTACH] [ATTACH=full]36298[/ATTACH] Robiłam dziś pierwszy raz jakąkolwiek tartę, więc myślałam że tego troszkę mało bedzie i robiłam z podwójnej porcji, dlatego wyszła taka wysoka. Wydaje mi się że z tej porcji spokojnie wystarczy. Ale dobra była [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] SMACZNEGO [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia francuska
Tarta cebulowa
Top
Bottom
