Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Tarta cytrusowa
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="koffana_blondynka" data-source="post: 244100" data-attributes="member: 1372"><p>Przepis wziełam z jakiejś gazety </p><p>Czas przygotowania ok1.5 godziny</p><p>Czas macerowania owoców 4 godziny</p><p></p><p></p><p><u><strong>Składniki nadzienia:</strong></u></p><p>*30dag cukru</p><p>*350ml wody</p><p>*laska wanilii</p><p>*2 pomarańcze (najlepiej słodkie)</p><p>*2cytryny</p><p></p><p><u><strong>Składniki ciasta:</strong></u></p><p>*20dag mąki</p><p>*2 jaja</p><p>*3dag cukru pudru</p><p>*10dag margaryny</p><p>*esencja waniliowa</p><p></p><p><u><strong>Składniki kremu:</strong></u></p><p>*250ml soku pomarańczowego</p><p>*3 żółtka</p><p>*3dag cukru</p><p>*po 15g mąki przennej i kukurydzianej</p><p>*łyżka likieru pomarańczowego</p><p></p><p><u><strong>Składniki glazury:</strong></u></p><p>*3pomarańcze</p><p>*15dag dżemu brzoskwiniowego</p><p></p><p>(z nadzienia składniki)Pomarańcze i cytryny kroimy w plastry. Cukier i miąższ z laski wanilii dodajemy do wody, gotujemy z 2minuty. Syrop ,który nam wyjdzie ,a raczej jego połową zalewamy pomarańcze i reszte cytryny. Owoce gotujemy ok. 5-10min. na małym ogniu. Odstawiamy na 4 godziny.</p><p>Składniki ciasta siekamy,wyrabiamy ,owijamy folią i wstawiamy do lodówki na 30 min. Żółtka ucieramy z cukrem na gładką masę. Łączymy z mąką pszenną i kukurydzianą. Energicznie mieszamy ,wlewamy zagotowany i ostudzony sok pomarańczowy. Gotujemy 2min. Studzimy. Ciasto rozwałkowujemy i układamy w formie do tarty. Nakłuwamy widelcem ciasto w kilku miejscach. Przykrywamy pergaminem,sypiemy sucha fasole lub groch. Pieczemy w temp. 200 st. C na złoty kolor. Studzimy. Krem łączymy z likierem. Nakładamy na ciasto. Na wierzchu dekoracyjnie układamy osączone plastry pomarańczy i cytryn. Sok wycisnięty z pomarańczy odparowujemy do połowy objętości. Dodajemy dżem. Smarujemy cisto. SMACZNEGO <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /> </p><p></p><p>Aby ciasto bylo kruche nalezy je szybko wyrabiać bo inaczej stanie sie maziste i oblepi ręce itd. i będzie tego tłuszczu w tym cieście mniej ,a wtdy stanie sie one mało kruche i mało smaczne</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="koffana_blondynka, post: 244100, member: 1372"] Przepis wziełam z jakiejś gazety Czas przygotowania ok1.5 godziny Czas macerowania owoców 4 godziny [U][B]Składniki nadzienia:[/B][/U] *30dag cukru *350ml wody *laska wanilii *2 pomarańcze (najlepiej słodkie) *2cytryny [U][B]Składniki ciasta:[/B][/U] *20dag mąki *2 jaja *3dag cukru pudru *10dag margaryny *esencja waniliowa [U][B]Składniki kremu:[/B][/U] *250ml soku pomarańczowego *3 żółtka *3dag cukru *po 15g mąki przennej i kukurydzianej *łyżka likieru pomarańczowego [U][B]Składniki glazury:[/B][/U] *3pomarańcze *15dag dżemu brzoskwiniowego (z nadzienia składniki)Pomarańcze i cytryny kroimy w plastry. Cukier i miąższ z laski wanilii dodajemy do wody, gotujemy z 2minuty. Syrop ,który nam wyjdzie ,a raczej jego połową zalewamy pomarańcze i reszte cytryny. Owoce gotujemy ok. 5-10min. na małym ogniu. Odstawiamy na 4 godziny. Składniki ciasta siekamy,wyrabiamy ,owijamy folią i wstawiamy do lodówki na 30 min. Żółtka ucieramy z cukrem na gładką masę. Łączymy z mąką pszenną i kukurydzianą. Energicznie mieszamy ,wlewamy zagotowany i ostudzony sok pomarańczowy. Gotujemy 2min. Studzimy. Ciasto rozwałkowujemy i układamy w formie do tarty. Nakłuwamy widelcem ciasto w kilku miejscach. Przykrywamy pergaminem,sypiemy sucha fasole lub groch. Pieczemy w temp. 200 st. C na złoty kolor. Studzimy. Krem łączymy z likierem. Nakładamy na ciasto. Na wierzchu dekoracyjnie układamy osączone plastry pomarańczy i cytryn. Sok wycisnięty z pomarańczy odparowujemy do połowy objętości. Dodajemy dżem. Smarujemy cisto. SMACZNEGO ;) Aby ciasto bylo kruche nalezy je szybko wyrabiać bo inaczej stanie sie maziste i oblepi ręce itd. i będzie tego tłuszczu w tym cieście mniej ,a wtdy stanie sie one mało kruche i mało smaczne [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Tarta cytrusowa
Top
Bottom
