Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Bahus" data-source="post: 119812" data-attributes="member: 49">Tarta wegetariańska&nbsp; &nbsp;Ciasto:300 g mąki 150 g tłuszczu 1 jajko 3 łyżki wody szczypta soli Farsz:3-4 pory 1/2 szklanki śmietany 1 jajko sól, pieprz 3 łyżki sera&nbsp;&nbsp; Składniki ciasta połączyć siekając, szybko zagnieść, włożyć do lodówki na 2 godz. Pory oczyścić, odciąć liście, opłukać. Pory pokroić na 2-cm kawałki, blanszować 1-2 min w posolonym wrzątku, odcedzić. Śmietanę wymieszać z jajkiem, startym serem, przyprawić, dodać pory. Średniej wielkości formę do tarty natłuścić. Schłodzone ciasto rozwałkować, przenieść do formy. Piekarnik rozgrzać do temp. 150°C, ciasto podpiec, żeby przeschło na wierzchu. Formę wyjąć, pory ze śmietaną rozłożyć na cieście, piec 20 min w temp. 200°C, aż tarta się lekko zrumieni. Podawać gorącą. Smaczna z zimną gęstą śmietaną lub sosem jogurtowym z czosnkiem.</blockquote>

[QUOTE="Bahus, post: 119812, member: 49"] [B]Tarta wegetariańska[/B] Ciasto: 300 g mąki 150 g tłuszczu 1 jajko 3 łyżki wody szczypta soli Farsz: 3-4 pory 1/2 szklanki śmietany 1 jajko sól, pieprz 3 łyżki sera Składniki ciasta połączyć siekając, szybko zagnieść, włożyć do lodówki na 2 godz. Pory oczyścić, odciąć liście, opłukać. Pory pokroić na 2-cm kawałki, blanszować 1-2 min w posolonym wrzątku, odcedzić. Śmietanę wymieszać z jajkiem, startym serem, przyprawić, dodać pory. Średniej wielkości formę do tarty natłuścić. Schłodzone ciasto rozwałkować, przenieść do formy. Piekarnik rozgrzać do temp. 150°C, ciasto podpiec, żeby przeschło na wierzchu. Formę wyjąć, pory ze śmietaną rozłożyć na cieście, piec 20 min w temp. 200°C, aż tarta się lekko zrumieni. Podawać gorącą. Smaczna z zimną gęstą śmietaną lub sosem jogurtowym z czosnkiem. [/QUOTE]

Weryfikacja