Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Tarta z dyniowym nadzieniem
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="sylwia18" data-source="post: 590332" data-attributes="member: 778"><p>Przepis znalazłam tu <a href="http://www.joyofbaking.com/pumpkinpie.html" target="_blank">http://www.joyofbaking.com/pumpkinpie.html</a></p><p></p><p>Ciasto właśnie się upiekło. Podjadałam masę w trakcie miksowania i była przepyszna <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Jak smakuje gotowe dam znać jutro <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p><strong>Ciasto dyniowe</strong></p><p></p><p>Ciasto:</p><p>1 1/4 szklanki (175 gram) mąki</p><p>1/2 łyżeczki soli</p><p>1 łyżka (14 gram) cukru</p><p>1/2 szklanki (113 gram) zimnego masła, pokrojonego na małe kawałeczki</p><p>1/8 do 1/4 szklanki (30 - 60 ml) lodowatej wody</p><p></p><p>Warstwa pekanowo-imbirowa (opcjonalnie):</p><p>1/4 szklanki (25 gram) orzechów pekan, pieczonych i rozdrobnionych</p><p>1/4 szklanki (25 gram) pokruszonych ciasteczek imbirowych</p><p></p><p>Dyniowe nadzienie:</p><p>3 duże jajka</p><p>2 szklanki świeżego przecieru dyniowego lub 425 gram przecieru dyniowego z puszki </p><p>1/2 szklanki (120 ml) słodkiej śmietanki</p><p>1/2 szklanki (110 gram) brązowego cukru</p><p>1 łyżeczki cynamonu</p><p>1/2 łyżeczki imbiru</p><p>1/8 łyżeczki goździków</p><p>1/2 łyżeczki soli</p><p></p><p>Bita śmietana z syropem klonowym<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite82" alt="::" title="Smile ::" loading="lazy" data-shortname="::" /></p><p>1 szklanka (240 ml) słodkiej śmietanki </p><p>1 1/2 łyżeczki syropu klonowego</p><p></p><p>W mikserze umieść mąkę, sól i cukier, miksuj aż się połączą. Dodaj masło i miksuj aż masa będzie przypominała chropowatą (około 15 sekund). Wlewaj powoli 1/8 szklanki (30 ml) wody, aż ciasto będzie zwarte. Jeśli potrzeba dodaj więcej wody. Nie miksuj dłużej niż 30 sekund. Ciasto uformuj w kulę, nastepnie spłaszcz, zawiń w folię i włóż do lodówki na 30 minut. </p><p>Kiedy ciasto się schłodzi połóż je na opruszonej mąką powierzchni I rozwałkuj na okrąg o średnicy 33cm. Złóż ciasto na pół i ostrożnie przenieś na foremkę do pieczenia o średnicy 23cm. Odetnij nadmiar ciasta, z których możesz zrobić ozdobę (np. listki czy dynię). Przymocujesz je odrobiną wody do ciasta. Schłódź ciasto 30 minut zanim włozesz nadzienie. </p><p></p><p>Warstwa pekanowo-imbirowa: </p><p>Piecz orzechy w 180â C przez 8 minute, aż będą lekko brązowe i pachnące. Chłodne miksuj aż będą rozdrobnione. Dodaj pokruszone ciastka, wymieszaj. Wyłóź mieszankę na dno nieupieczonego ciasta. Przykryj i włóż spowrotem do lodówki.</p><p>Podwyższ temperaturę do 190âC i włóż blaszkę na trzecią od dołu półkę. </p><p> </p><p>Przygotuj dyniowe nadzienie: </p><p>W dużej misce roztrzep jajka. Dodaj reszte składników i mieszaj aż się połączą. Przelej masę na schłodzone ciasto i włóż do większej foremki aby uniknąć rozlania. Piecz 45-55 minut lub aż brzegi zbrązowieją (środek będzie nadal wyglądał na mokry). Ciasto będzie gotowe, kiedy nóż włożony na 3 cm w masę będzie prawie czysty. </p><p></p><p>Odstaw ciasto do ostygnięcia. Podawaj w temperaturze pokojowej z klonową bitą śmietaną. Reszte ciasta przechowuj w lodówce</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="sylwia18, post: 590332, member: 778"] Przepis znalazłam tu [URL="http://www.joyofbaking.com/pumpkinpie.html"]http://www.joyofbaking.com/pumpkinpie.html[/URL] Ciasto właśnie się upiekło. Podjadałam masę w trakcie miksowania i była przepyszna [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif[/IMG] Jak smakuje gotowe dam znać jutro [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [B]Ciasto dyniowe[/B] Ciasto: 1 1/4 szklanki (175 gram) mąki 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka (14 gram) cukru 1/2 szklanki (113 gram) zimnego masła, pokrojonego na małe kawałeczki 1/8 do 1/4 szklanki (30 - 60 ml) lodowatej wody Warstwa pekanowo-imbirowa (opcjonalnie): 1/4 szklanki (25 gram) orzechów pekan, pieczonych i rozdrobnionych 1/4 szklanki (25 gram) pokruszonych ciasteczek imbirowych Dyniowe nadzienie: 3 duże jajka 2 szklanki świeżego przecieru dyniowego lub 425 gram przecieru dyniowego z puszki 1/2 szklanki (120 ml) słodkiej śmietanki 1/2 szklanki (110 gram) brązowego cukru 1 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru 1/8 łyżeczki goździków 1/2 łyżeczki soli Bita śmietana z syropem klonowym:: 1 szklanka (240 ml) słodkiej śmietanki 1 1/2 łyżeczki syropu klonowego W mikserze umieść mąkę, sól i cukier, miksuj aż się połączą. Dodaj masło i miksuj aż masa będzie przypominała chropowatą (około 15 sekund). Wlewaj powoli 1/8 szklanki (30 ml) wody, aż ciasto będzie zwarte. Jeśli potrzeba dodaj więcej wody. Nie miksuj dłużej niż 30 sekund. Ciasto uformuj w kulę, nastepnie spłaszcz, zawiń w folię i włóż do lodówki na 30 minut. Kiedy ciasto się schłodzi połóż je na opruszonej mąką powierzchni I rozwałkuj na okrąg o średnicy 33cm. Złóż ciasto na pół i ostrożnie przenieś na foremkę do pieczenia o średnicy 23cm. Odetnij nadmiar ciasta, z których możesz zrobić ozdobę (np. listki czy dynię). Przymocujesz je odrobiną wody do ciasta. Schłódź ciasto 30 minut zanim włozesz nadzienie. Warstwa pekanowo-imbirowa: Piecz orzechy w 180â C przez 8 minute, aż będą lekko brązowe i pachnące. Chłodne miksuj aż będą rozdrobnione. Dodaj pokruszone ciastka, wymieszaj. Wyłóź mieszankę na dno nieupieczonego ciasta. Przykryj i włóż spowrotem do lodówki. Podwyższ temperaturę do 190âC i włóż blaszkę na trzecią od dołu półkę. Przygotuj dyniowe nadzienie: W dużej misce roztrzep jajka. Dodaj reszte składników i mieszaj aż się połączą. Przelej masę na schłodzone ciasto i włóż do większej foremki aby uniknąć rozlania. Piecz 45-55 minut lub aż brzegi zbrązowieją (środek będzie nadal wyglądał na mokry). Ciasto będzie gotowe, kiedy nóż włożony na 3 cm w masę będzie prawie czysty. Odstaw ciasto do ostygnięcia. Podawaj w temperaturze pokojowej z klonową bitą śmietaną. Reszte ciasta przechowuj w lodówce [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Tarta z dyniowym nadzieniem
Top
Bottom
