Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="BeataSz" data-source="post: 864331" data-attributes="member: 90">[ATTACH=full]42442[/ATTACH]10 dag mąki graham ( Typ 1850)10 dag sera twarogowego ( 0%)1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia ( lub mniej jak ktoś wrażliwy)1 łyżka fruktozy ( może być bez )Z podanych składników zagnieść ciasto ( ja używam serka który jest rzadki, ale jak ktoś ma ser zwarty może dodać trochę mleka aby łatwiej było zagnieść).Ciastem wyłożyć foremkę do tarty ( moja ma 23 cm śr) i podpiec ( niestety nie pamiętam jak długo podpiekałam i w jakiej temp-myślę, że od 10-15 min w temp.ok 180 stopni);Na farsz dałam 3 duże jabłka, które pokroiłam w drobną kostkę, wymieszałam z fruktozą ( 1 czubatą łyżką) i cynamonem do smaku. Jabłka trochę poddusiłam, żeby nadmiar soku z nich odparował. Przestudzone jabłka wyłożyć na podpieczony spód.Kilka garści płatków owsianych wymieszać z rozmąconym 1 białkiem i fruktozą do smaku ( dałam chyba 1 czubatą łyżeczkę). Wyłożyć równomiernie na jabłka. Całość piec jeszcze jakieś 0,5 godziny, aż posypka się ładnie zrumieni.Ciasto bezpośrednio po upieczeniu jest nawet chrupiące ( mimo, że tłuszczu w nim brak), na drugi dzień zrobiło się twarde, ale dało się zjeść, natomiast po 2 dniach zmiękło <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />[ATTACH=full]42441[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="BeataSz, post: 864331, member: 90"] [ATTACH=full]42442[/ATTACH] 10 dag mąki graham ( Typ 1850) 10 dag sera twarogowego ( 0%) 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia ( lub mniej jak ktoś wrażliwy) 1 łyżka fruktozy ( może być bez ) Z podanych składników zagnieść ciasto ( ja używam serka który jest rzadki, ale jak ktoś ma ser zwarty może dodać trochę mleka aby łatwiej było zagnieść). Ciastem wyłożyć foremkę do tarty ( moja ma 23 cm śr) i podpiec ( niestety nie pamiętam jak długo podpiekałam i w jakiej temp-myślę, że od 10-15 min w temp.ok 180 stopni); Na farsz dałam 3 duże jabłka, które pokroiłam w drobną kostkę, wymieszałam z fruktozą ( 1 czubatą łyżką) i cynamonem do smaku. Jabłka trochę poddusiłam, żeby nadmiar soku z nich odparował. Przestudzone jabłka wyłożyć na podpieczony spód. Kilka garści płatków owsianych wymieszać z rozmąconym 1 białkiem i fruktozą do smaku ( dałam chyba 1 czubatą łyżeczkę). Wyłożyć równomiernie na jabłka. Całość piec jeszcze jakieś 0,5 godziny, aż posypka się ładnie zrumieni. Ciasto bezpośrednio po upieczeniu jest nawet chrupiące ( mimo, że tłuszczu w nim brak), na drugi dzień zrobiło się twarde, ale dało się zjeść, natomiast po 2 dniach zmiękło [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] [ATTACH=full]42441[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja