Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Tarta z jabłkami
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Elka" data-source="post: 1691467" data-attributes="member: 1293"><p><strong>Francuska tarta z jabłkami</strong></p><p></p><p>Przepis od francuskiego kucharza Thomasa Teitena, obecnie żyjącego w Wilnie <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /></p><p></p><p>Ilość porc. – 8 - 10</p><p>Przygotowanie – 20 min + ułożenie jabłek</p><p>Pieczenie – 40 min.</p><p>t-ra pieczenia – 170 °C przy termoobiegu lub 180 °C góra-dół</p><p></p><p><em>Ciasto</em></p><p>170 g mąki pszennej</p><p>80 g zimnego masła</p><p>30 g cukru</p><p>2 żółtka</p><p>szczypta soli</p><p>2 – 3 łyżki zimnej wody</p><p></p><p><em>Krem śmietankowy</em></p><p>2 jajka</p><p>250 ml tłustej śmietanki</p><p>100 g cukru pudru</p><p>1 łyżka ekstraktu waniliowego</p><p>2-3 duże jabłka</p><p></p><p>Mąkę pszenną przesiej, dodaj masło i posiekaj szybko nożem do momentu, kiedy ciasto będzie przypominać kruszonkę. Dodaj cukier, sól, żółtka, zimną wodę i szybko zagnieć (można również zmiksować w malakserze). Z ciasta uformować dysk, owinąć ga folią spożywczą, schłodzić w lodówce przez godzinę.</p><p>Formę na tartę o średnicy 20-22 cm posmaruj masłem i oprósz mąką pszenną. Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość około 3 mm i wyłóý nim formę. Ponownie schłodź w lodówce przez 30 minut.</p><p>Jabłka obierz i pokrój w cienkie plasterki. Odłóż plasterki o jednakowej wielkości, a resztę zachowaj do położenia do środka tarty.</p><p>W misce wymieszaj cukier puder, jajka, ekstrakt waniliowy i śmietankę.</p><p>Wybierz foremkę z ciastem z lodówki, umieść na nim jabłka, zalej kremem śmietankowym, a na górze ułóż kwiat z odłożonych plasterków jabłek lub dowolne wzory</p><p></p><p></p><p>[ATTACH=full]101832[/ATTACH]Piecz około 40 minut, aż ciasto nabierze ładnego złocistego odcienia.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Elka, post: 1691467, member: 1293"] [B]Francuska tarta z jabłkami[/B] Przepis od francuskiego kucharza Thomasa Teitena, obecnie żyjącego w Wilnie :) Ilość porc. – 8 - 10 Przygotowanie – 20 min + ułożenie jabłek Pieczenie – 40 min. t-ra pieczenia – 170 °C przy termoobiegu lub 180 °C góra-dół [I]Ciasto[/I] 170 g mąki pszennej 80 g zimnego masła 30 g cukru 2 żółtka szczypta soli 2 – 3 łyżki zimnej wody [I]Krem śmietankowy[/I] 2 jajka 250 ml tłustej śmietanki 100 g cukru pudru 1 łyżka ekstraktu waniliowego 2-3 duże jabłka Mąkę pszenną przesiej, dodaj masło i posiekaj szybko nożem do momentu, kiedy ciasto będzie przypominać kruszonkę. Dodaj cukier, sól, żółtka, zimną wodę i szybko zagnieć (można również zmiksować w malakserze). Z ciasta uformować dysk, owinąć ga folią spożywczą, schłodzić w lodówce przez godzinę. Formę na tartę o średnicy 20-22 cm posmaruj masłem i oprósz mąką pszenną. Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość około 3 mm i wyłóý nim formę. Ponownie schłodź w lodówce przez 30 minut. Jabłka obierz i pokrój w cienkie plasterki. Odłóż plasterki o jednakowej wielkości, a resztę zachowaj do położenia do środka tarty. W misce wymieszaj cukier puder, jajka, ekstrakt waniliowy i śmietankę. Wybierz foremkę z ciastem z lodówki, umieść na nim jabłka, zalej kremem śmietankowym, a na górze ułóż kwiat z odłożonych plasterków jabłek lub dowolne wzory [ATTACH type="full"]101832[/ATTACH]Piecz około 40 minut, aż ciasto nabierze ładnego złocistego odcienia. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Tarta z jabłkami
Top
Bottom
