Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Bahus" data-source="post: 59850" data-attributes="member: 49">Tarta ze śliwkami z Marsylii&nbsp; &nbsp;25 dag suszonych śliwek 4 łyżki brandy Ciasto: 1,5 szklanki mąki tortowej 12 dag masła 2 łyżki cukru pudru 2 żółtka 1/4 łyżeczki soli Nadzienie: 150 ml gęstej śmietany 1 laska wanilii (roztarta) 3 jajka 1/4 szklanki cukru pudru 4 łyżki dżemu morelowego 1 łyżka koniaku lub brandy&nbsp; Suszone śliwki zalać brandy i pozostawić, aż wchłoną część alkoholu. Mąkę, sól, masło, cukier i żółtka szybko zagnieść na stolnicy za pomocą noża. Uformować kulę i odstawić do lodówki na około 30 min. Po tym czasie ciasto rozwałkować i rozłożyć w okrągłej formie. Przed upieczeniem ciasto należy nakłuć widelcem, aby nie podnosiło się w formie. Piec przez około 20 min. w temperaturze 200°C. Na wierzchu ciasta równomiernie rozłożyć namoczone śliwki. W misce utrzeć jaja z cukrem i śmietaną, dodać roztartą wanilię. Wylać na wierzch ciasta i piec przez około 25 min, aż nadzienie się zestali. Po upieczeniu glazurować przetartym i podgrzanym dżemem morelowym z dodatkiem koniaku lub brandy. Tartę można podawać na ciepło lub na zimno oprószoną cukrem pudrem.</blockquote>

[QUOTE="Bahus, post: 59850, member: 49"] [B]Tarta ze śliwkami z Marsylii [/B] 25 dag suszonych śliwek 4 łyżki brandy Ciasto: 1,5 szklanki mąki tortowej 12 dag masła 2 łyżki cukru pudru 2 żółtka 1/4 łyżeczki soli Nadzienie: 150 ml gęstej śmietany 1 laska wanilii (roztarta) 3 jajka 1/4 szklanki cukru pudru 4 łyżki dżemu morelowego 1 łyżka koniaku lub brandy Suszone śliwki zalać brandy i pozostawić, aż wchłoną część alkoholu. Mąkę, sól, masło, cukier i żółtka szybko zagnieść na stolnicy za pomocą noża. Uformować kulę i odstawić do lodówki na około 30 min. Po tym czasie ciasto rozwałkować i rozłożyć w okrągłej formie. Przed upieczeniem ciasto należy nakłuć widelcem, aby nie podnosiło się w formie. Piec przez około 20 min. w temperaturze 200°C. Na wierzchu ciasta równomiernie rozłożyć namoczone śliwki. W misce utrzeć jaja z cukrem i śmietaną, dodać roztartą wanilię. Wylać na wierzch ciasta i piec przez około 25 min, aż nadzienie się zestali. Po upieczeniu glazurować przetartym i podgrzanym dżemem morelowym z dodatkiem koniaku lub brandy. Tartę można podawać na ciepło lub na zimno oprószoną cukrem pudrem. [/QUOTE]

Weryfikacja