Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="beata-74" data-source="post: 981923" data-attributes="member: 6960">Tarta ze szparagami wg RouxDo tarty wprowadziłam małe zmiany ciasto zrobiłam to co robie zawsze do tart Ciasto kruche100g masła chłodnego200g mąkijajkosól2-3 łyżki zimnej wodyZ podanych składników zagnieść kruche ciasto,schłodzić około 1h w lodówce, rozwałkować wyłożyc formę do tarty , wstawić do piekarnikanagrzanego do 190 stopni piec około 20 min .Nadzienie:pęczek szparagów 1 jajko2 żółtka200 ml śmietany kremówki u mnie pół 30% na pół z 18% gęstą 5 strąków czerwonej papryki marynowanej w oleju wg przepisu jest to papryka grilowana marynowana w oliwie z przyprawami ja dałam&nbsp; &nbsp; &nbsp; paprykę ,konserwową gałka muszkatałowasól , pieprz do smaku koper u mnie jeszcze tymianek swieży&nbsp;dodatkowo dałam 10 dag sera żółtego drobno pokrojonego lub startegoUgotować szparagi odcedzić, wg przepisu do miękkości, ja ugotowałam al dente , odcedzić papryke osuszyć , pokroić w drobną kostkę, roztrzepać jajko żóltka śmietane doprawić solą pieprzem gałką , ja dodatkowo dodałam ser .Na podpieczony spód wysypac pokrojoną paprykę ,zalać ją 3/4 masy jajeczno-śmietanowej ułożyc szparagi,wylać ostrożnie resztę masy , dodatkowo posypałam koperkiem i swiezym tymiankiem ,wstawic do piekarnika&nbsp; nagrzanego do 180 stopni , 40 min udekorowac koperkiem. Tarta ma wyraźny smak , serdecznie polecam . Smacznego <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; [ATTACH=full]52942[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="beata-74, post: 981923, member: 6960"] Tarta ze szparagami wg Roux Do tarty wprowadziłam małe zmiany ciasto zrobiłam to co robie zawsze do tart Ciasto kruche 100g masła chłodnego 200g mąki jajko sól 2-3 łyżki zimnej wody Z podanych składników zagnieść kruche ciasto,schłodzić około 1h w lodówce, rozwałkować wyłożyc formę do tarty , wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni piec około 20 min . Nadzienie: pęczek szparagów 1 jajko 2 żółtka 200 ml śmietany kremówki u mnie pół 30% na pół z 18% gęstą 5 strąków czerwonej papryki marynowanej w oleju wg przepisu jest to papryka grilowana marynowana w oliwie z przyprawami ja dałam paprykę ,konserwową gałka muszkatałowa sól , pieprz do smaku koper u mnie jeszcze tymianek swieży dodatkowo dałam 10 dag sera żółtego drobno pokrojonego lub startego Ugotować szparagi odcedzić, wg przepisu do miękkości, ja ugotowałam al dente , odcedzić papryke osuszyć , pokroić w drobną kostkę, roztrzepać jajko żóltka śmietane doprawić solą pieprzem gałką , ja dodatkowo dodałam ser . Na podpieczony spód wysypac pokrojoną paprykę ,zalać ją 3/4 masy jajeczno-śmietanowej ułożyc szparagi,wylać ostrożnie resztę masy , dodatkowo posypałam koperkiem i swiezym tymiankiem ,wstawic do piekarnika nagrzanego do 180 stopni , 40 min udekorowac koperkiem. Tarta ma wyraźny smak , serdecznie polecam . Smacznego [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif[/IMG] [ATTACH=full]52942[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja