Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Desery
Terrina
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="inula" data-source="post: 985068" data-attributes="member: 12086"><p>Przepis znaleziony w &quot;Moim gotowaniu&quot; z czerwca 2010.</p><p></p><p>Składniki:</p><p>- 35 dag truskawek</p><p>- 1 puszka brzoskwiń</p><p>- sok z 1/2 cytryny</p><p>- 1 dag żelatyny </p><p>- 300 ml kremówki</p><p>- 5 łyżek cukru (dałam puder)</p><p>- 10 dag migdałów zmielonych na puder (dałam gotowe mielone z lidla)</p><p></p><p>Truskawki umyć, osuszyć i obrać z szypułek. Kilka dużych zostawić (przekroić na połówki, będą położone na dno), resztę pokroić w kostkę.</p><p>Brzoskwinie osączyć z zalewy, odłożyć 4 połówki. Pozostałe brzoskwinie zmiksować z sokiem z cytryny, te zostawione pokroić w kostkę.</p><p>Żelatynę rozpuścić z ciepłej wodzie i wymieszać z puree z brzoskwiń.</p><p>Kremówkę ubić pod koniec dodając cukier i puder migdałowy. Dodać żelatynę z puree brzoskwiniowym, wymieszać. Teraz dodać pokrojone truskawki i brzoskwinie. </p><p>Keksówkę (u mnie 27x8 cm) wyłożyć folią spożywczą tak aby ze wszystkich stron wystawała z formy, na dnie ułożyć odłożone truskawki, zalać masą śmietanowo-owocową, stuknąć keksówką o blat stołu co by wleciała między truskawki, przykryc wystającą folią i wstawić na około 3 godziny do lodówki.</p><p>Schłodzoną wyjąć, odsłonić folię i wyłożyć na półmisek, tak aby truskawki z dna były na wierzchu.</p><p></p><p>Zrobiłam wg przepisu, zrobiłam wieczorem i zostawiłam na całą noc w lodówce. Niestety rano masa nie była dobrze stężała - dałam po prostu za mało żelatyny ('drobny' błąd - dałam 1/2 łyżeczki co stanowi 1 g żelatyny, a nie 1 dag <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/rofl.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> ). W celu ratowania deseru dwie brzoskwiniowe galaretki rozrobiłam w 1/2 litrze wody i po ostygnięciu wymieszałam z całą masą i owocami, i ponownie wlałam do keksówkki, tym razem większej.</p><p></p><p>[ATTACH=full]53323[/ATTACH]</p><p></p><p>Mimo mojej wpadki wyszło pyszne <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="inula, post: 985068, member: 12086"] Przepis znaleziony w "Moim gotowaniu" z czerwca 2010. Składniki: - 35 dag truskawek - 1 puszka brzoskwiń - sok z 1/2 cytryny - 1 dag żelatyny - 300 ml kremówki - 5 łyżek cukru (dałam puder) - 10 dag migdałów zmielonych na puder (dałam gotowe mielone z lidla) Truskawki umyć, osuszyć i obrać z szypułek. Kilka dużych zostawić (przekroić na połówki, będą położone na dno), resztę pokroić w kostkę. Brzoskwinie osączyć z zalewy, odłożyć 4 połówki. Pozostałe brzoskwinie zmiksować z sokiem z cytryny, te zostawione pokroić w kostkę. Żelatynę rozpuścić z ciepłej wodzie i wymieszać z puree z brzoskwiń. Kremówkę ubić pod koniec dodając cukier i puder migdałowy. Dodać żelatynę z puree brzoskwiniowym, wymieszać. Teraz dodać pokrojone truskawki i brzoskwinie. Keksówkę (u mnie 27x8 cm) wyłożyć folią spożywczą tak aby ze wszystkich stron wystawała z formy, na dnie ułożyć odłożone truskawki, zalać masą śmietanowo-owocową, stuknąć keksówką o blat stołu co by wleciała między truskawki, przykryc wystającą folią i wstawić na około 3 godziny do lodówki. Schłodzoną wyjąć, odsłonić folię i wyłożyć na półmisek, tak aby truskawki z dna były na wierzchu. Zrobiłam wg przepisu, zrobiłam wieczorem i zostawiłam na całą noc w lodówce. Niestety rano masa nie była dobrze stężała - dałam po prostu za mało żelatyny ('drobny' błąd - dałam 1/2 łyżeczki co stanowi 1 g żelatyny, a nie 1 dag [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif[/IMG] [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/rofl.gif[/IMG] ). W celu ratowania deseru dwie brzoskwiniowe galaretki rozrobiłam w 1/2 litrze wody i po ostygnięciu wymieszałam z całą masą i owocami, i ponownie wlałam do keksówkki, tym razem większej. [ATTACH=full]53323[/ATTACH] Mimo mojej wpadki wyszło pyszne [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Desery
Terrina
Top
Bottom
