Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Anusiaczek" data-source="post: 2260" data-attributes="member: 37">Torcik serowo–śmietankowy. <img src="http://www.mniammniam.pl/obrazki/u_obrazki/1140.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />40 dag serka śmietankowego25 dag serka mascarpone200 ml śmietany kremówki15 dag cukru3 łyżki kwaśnej śmietany1,5 dag żelatyny (ok. 5 łyżeczek)opakowanie galaretki w dowolnym smaku, ale intensywnym kolorzepaczka biszkoptów, lub domowy biszkopt z 2-3 jajekwiórki kokosowebezy do przybrania1. Na początku przygotowujemy galaretkę wg przepisu na opakowaniu i odstawiamy do lekkiego zastygnięcia. Tortownicę wykładamy biszkoptami.2. Serek śmietankowy, mascarpone, kwaśną śmietanę i cukier dokładnie ucieramy na puszystą masę. Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody lub mleka, dodajemy do masy serowej i mieszamy. Ubijamy na sztywno śmietanę kremówkę, łączymy z serkami. 3. Połowę masy wylewamy na biszkopty, na to dajemy łyżką tężejącą galaretkę i odstawiamy torcik do lodówki, do czasu, aż galaretka całkiem zastygnie. Gdy tak się stanie, nakładamy pozostałą część masy serowej, posypujemy po wierzchu wiórkami kokosowymi, dekorujemy bezami.4. Torcik musi stać w lodówce przez kilka godzin, w celu nabrania odpowiedniej konsystencji.</blockquote>

[QUOTE="Anusiaczek, post: 2260, member: 37"] Torcik serowo–śmietankowy. [IMG]http://www.mniammniam.pl/obrazki/u_obrazki/1140.jpg[/IMG] 40 dag serka śmietankowego 25 dag serka mascarpone 200 ml śmietany kremówki 15 dag cukru 3 łyżki kwaśnej śmietany 1,5 dag żelatyny (ok. 5 łyżeczek) opakowanie galaretki w dowolnym smaku, ale intensywnym kolorze paczka biszkoptów, lub domowy biszkopt z 2-3 jajek wiórki kokosowe bezy do przybrania 1. Na początku przygotowujemy galaretkę wg przepisu na opakowaniu i odstawiamy do lekkiego zastygnięcia. Tortownicę wykładamy biszkoptami. 2. Serek śmietankowy, mascarpone, kwaśną śmietanę i cukier dokładnie ucieramy na puszystą masę. Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody lub mleka, dodajemy do masy serowej i mieszamy. Ubijamy na sztywno śmietanę kremówkę, łączymy z serkami. 3. Połowę masy wylewamy na biszkopty, na to dajemy łyżką tężejącą galaretkę i odstawiamy torcik do lodówki, do czasu, aż galaretka całkiem zastygnie. Gdy tak się stanie, nakładamy pozostałą część masy serowej, posypujemy po wierzchu wiórkami kokosowymi, dekorujemy bezami. 4. Torcik musi stać w lodówce przez kilka godzin, w celu nabrania odpowiedniej konsystencji. [/QUOTE]

Weryfikacja