Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Torcik serowy
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Znosa" data-source="post: 731838" data-attributes="member: 9963"><p>Dziś zaczęly mnie trapić pytania natury egzystencjalnej i chciałbym się nimi z Wami podzielić <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p>Pragnę zrozumieć jaka jest rola poszczególnych składników w cieście.</p><p>Wiem na przykład, że zmiksowane białka w połączeniu z cukrem powodują, ze ciasto rośnie. Mąka mączy. Ser serzy.</p><p>Ale po co daje sie takie żółtka czy mleko/śmietanę? Jaką zrobi różnicę jeśli dam troche więcej lub rochę mniej. I w końcu, czy można z nich zrezygnować bądź czymś zastąpić?</p><p></p><p>Jeśli ktoś zna link do strony gdzie to wszystko jest szczegółowo wyjasnione, będzie mi bardzo miło</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Znosa, post: 731838, member: 9963"] Dziś zaczęly mnie trapić pytania natury egzystencjalnej i chciałbym się nimi z Wami podzielić [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Pragnę zrozumieć jaka jest rola poszczególnych składników w cieście. Wiem na przykład, że zmiksowane białka w połączeniu z cukrem powodują, ze ciasto rośnie. Mąka mączy. Ser serzy. Ale po co daje sie takie żółtka czy mleko/śmietanę? Jaką zrobi różnicę jeśli dam troche więcej lub rochę mniej. I w końcu, czy można z nich zrezygnować bądź czymś zastąpić? Jeśli ktoś zna link do strony gdzie to wszystko jest szczegółowo wyjasnione, będzie mi bardzo miło [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Torcik serowy
Top
Bottom
